更新日:2023年12月04日
ネタは極上。本格江戸前のお寿司が頂ける落ち着いた雰囲気のお寿司屋
白ばいがい 明石のたこ 稚内産の帆立貝 苫小牧産のあわび しゃこ 北海道の松前のブリ 珍味(絹くし豆腐、子持ち昆布、にしん、赤ホヤ、アワビのキモの甘煮) 白子焼き 岩手県産のひらめ 福井の鯖江のサバ 北海道の牡蠣 紅ズワイガニの味噌で焼いてる 天草のスミイカ 紀州和歌山のヒラスズキ 宮崎産の赤貝 千葉県木更津のきんあじ 東京都上津島コショウフエフキダイ 青森県大間のマグロ、中トロ、カマトロ 白うに 信州産松茸とトロの炙り うしお汁 どれも当たり前にうまいのだが、大将が一品一品丁寧に説明してくれる事により、旨みや良さが倍増。 大将の話こそ最高のスパイス。 そしてその料理、寿司は感動ものです。 赤ちゃん連れでしたが、赤ちゃんにも優しく対応して頂き、接客も料理も至れり尽くせり過ぎました。 この辺に住んでる方は一度は行くべきお店です。
海鮮メニューが豊富な珍しいお寿司屋さん
あらためて夜に来たいお店です。
日曜の夜、予約にて。 前回は平日で、そこそこの入りだったが、今回は日曜、ほぼ満卓だった。 間違いない。 やっぱりシャリが絶品。 再訪、いや、通い確定。
ばらちらしは具材たっぷりでお酢も絶妙。鮮度の良さを感じる寿司店
浦和駅 鮨 宇佐美さん 2回目の来訪 前回はランチでしたが、美味しかったので 妻が誕生日祝いにディナーご馳走してくれました。 浦和はお寿司の美味しいお店多いですが、 駅から少し歩いたところにある宇佐美さん 店内はカウンター6席テーブル2席 つまみに焼き白子、あん肝、ナマコ 刺身はトロに甘海老 ホタテ、鮑、アジ、鯛、水タコ、あん肝 まぁ美味しいですよ。 職人の大将が寡黙に握り、オシャレな女将さんが お客の話相手になってくれる。 器は女将さんが焼いた物。 センスが良い! それに刺身、つまみが盛られてます。 鮨はシャリが歯応え良く、それに負けない大ぶりなネタ。 丁寧に調理されてるのがよく分かる。 生ビールを一杯頂いて、その後は日本酒 辛口の美味しい日本酒の銘柄あります。 写真は美味しいあまり、ほとんど撮るの忘れました。 ごめんなさい。 だって握りは出されたら直ぐに食べなきゃ。 握り13貫 6400円はお安いですよ。 銀座でこのクオリティなら倍はするかもと。 また行かせていただきます。 ご馳走様でした。
朝7時に開店の東京駅構内にある、ゆったりと落ち着いた雰囲気お寿司屋さん
牡丹海老の時に焼いていただいた頭が、もう本当に美味しすぎて、次は必ず日本酒と共にいただこうと思いました。 #一人ランチ #鮮度が自慢 #昼から飲める #接客が丁寧 #駅近で嬉しい #地元の名店 #寿司職人が握る #焼きの技術力
浦和で愛され続けて五十年。浦和で江戸前の鮨を存分にお楽しみください。
美家古鮨@浦和 浦和にあるお寿司屋さんに伺いました 岩牡蠣がものすごい大きくて美味しい また海苔巻き風の帆立となめろうはお酒が進みます かなり美味しいです
浦和西口、赤酢のシャリと旬のネタが味わえるカウンターのある寿司店
穴子が結構良いで出来だったのも、嬉しい想定外だったけれど、柔らかいシャリでは均一にほぐれないので寿司としての完成度は。…。(>_<) 柔らかい寿司は醤油をつけて食べるのが合うのかもしれないけれど。。。。。 私的には、醤油は世界一の調味料だと思っています。焼いた時の香ばしさ、トウモロコシに醤油を塗って焼いた時の香り。たまりません。海鮮類をバーベキューで食べる時に少し垂らすだけでこの上ないご馳走に。 煮物にも、最後の最後に加えるだけで上品な魚の味が別物に。おでん種との相性も日本食だと感じる瞬間です。だからこそ日本酒との相性が良いのも当たり前ですね。 だから、醤油の味も大事にしたい。 水っぽい寿司ネタの時直接つけると、醤油が薄くなってしまいます。 次郎のHPには “もし、にぎりに「煮切り醤油」がすし職人の怠慢で引かれていなかったら、しょうがを少量つまんで刷毛替わりに使い、それを醤油に浸してから、すし種の上に引きましょう” と書いてありますよね。
地元でかなりの人気店。寿司、刺身はもちろんのことサイドメニューも充実
職場周辺のランチを新規開拓中⁙ὸ‿ό⁙ チョット¿リッチに寿司ランチしちゃいましたოර⌄රო 店内は、落ち着いた雰囲気で、静かに音楽が流れていました。 オーダーは「にぎり(男性)」になります♪ にきり11貫に巻物、サラダとお椀が付きました! ネタも良くボリュームがあったので、お腹いっぱいになりましたოර⌄රო 周りのお客さんは、ちらしを頼んでいる人が多かったので、次回、チャレンジしたいと思います⁙ὸ‿ό⁙ #ご褒美ランチ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #カウンターランチ
太田窪にある浦和駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
投稿⑤ まったり女子会〜(*´꒳`*) 肝心のお寿司の写メを忘れるという惨事が(´༎ຶོρ༎ຶོ`) さて、日之出寿司さん どの料理も大将の丁寧なお仕事が滲み出てます。
さいたま市浦和区にある浦和駅からすぐの寿司屋さん
チョット豪華に寿司ランチにしちゃいました♫ オーダーは「上にぎりランチ」になります⁙ὸ‿ό⁙ 小鉢やお碗が付いてお手頃価格で美味しかったデスოර⌄රო #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ランチはお手頃価格 #Retty初投稿
浦和伊勢店地下食料品売り場で京樽さんの 海鮮巻きが食べたくなって行ったら前より 小さくて具も少ない~変わったのかしら 隣の大太巻1番大きくて美味しそう決めた~ 大太巻き下さい~って言うとカットしますかって 聞いてくれるのでお願いします~♪ 会計してる間に直ぐにカットしてくれます~♪ 大太巻き 476円 穴子 胡瓜 かんぴょう しいたけ 海老 茶巾玉子 玉子焼 なると たくわん 紅しょうが などがぎっしり入ってます~♡嬉しい~ しっかり巻いてあってくずれない~ 美味しい~♡大満足 #巻物美味しい #その場でカットしてくれます #浦和伊勢丹 #京樽
今日のお昼〜d(゚∀゚。)デス!! 友達が買って来てくれましたぁ… イイ友達ですね〜( ˘ ㅂ ˘ ♡)キュン❣❣ これはハマりそうな焼魚弁当〜❤️ ふっくら焼けた、ホッケと鮭〜( *´艸`)❤️ 揚げ物も付いてま〜す♪ 下には、たんま…
職場近くでランチを新規開拓中⁙ὸ‿ό⁙ Retty、初投稿店になりますოර⌄රო 駅の反対側に行って見ました! 駅の近くで昭和の佇まい¿なお店を見つけて入店しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「にぎり」のミニうどんになり…
仲町にある浦和駅付近の寿司屋さん
にぎり8貫、税込750円! それだけでもお得なのに、このネタの厚さと新鮮さ、シャリの固さもちょうどいい、これで儲かってるのかこっちが心配になってしまいます(*´ω`*) #埼玉 #浦和 #浦和駅 #浦和駅西口 #鮨 #…
新宿駅西口徒歩1分!刺身居酒屋うおや一丁新宿西口店!
ランチメニューから、「三色丼」「サーモンと白身のごま味噌だれ丼」、単品で「あじフライ」を頂きました。セットにはお新香・小鉢二品がつきます。この金額でお刺身たっぷりの丼を頂けるのはお得な気がします♬刻み山葵ガツンと効いてきます♬あじフライは熱々サクサクでタルタルも美味しかったです!単品メニュー色々あるので昼飲みしてる方も多かったです!
良いお酒を厳選して揃えている、鮮度の良いネタを使った寿司を楽しめる店
知人の紹介で利用させていただきました。話しやすい大将と美味しい食事、お酒で大満足です。お寿司だけでなく酒のアテになるおつまみなど、柔軟に作ってくださるようです。
おいしいトロが手頃な値段で食べられる、人気のお寿司屋さん
会社の忘年会で… テーブル席を埋める 土瓶蒸しがメチャ旨い 刺身やお寿司も美味しかった #かなり美味しいお寿司屋さん
全ネタ1品140円の均一価格が良心的で味も抜群の寿司屋
今週末2週連続で贅沢ディナーを戴きました。 先週は鯏のみそ汁、小海老の唐揚げ、柳葉魚 今週は岩のり汁&茶碗蒸しを戴きました。 お店の名称は異なりますが 《だん家》と同じ系列のお店だそうです。
さいたま市浦和区にある浦和駅近くの寿司屋さん
カラオケ宴会はここで決まり!心に残るサプライズもお手伝い致します♪
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