食と燗 くら川 くらかわ


予算
~8000円
~8000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 浦和駅 徒歩2分(99m)
ジャンル
割烹・小料理屋
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048-627-7186

ゆっくりと美味しい料理とお酒を楽しみたい日におすすめの小料理屋さん

口コミ(5)

    とてもとてもとても素晴らしいお店に出会った。 以前浦和に住んでいたことがあったのに、全然知りませんでした。 たまたま行きたいと思った矢先、前の職場の後輩がこちらに何度か通ったことがあると聞いて早速連れてきてもらった。 浦和駅西口から徒歩五分。 ロータリーから1本細い道を入ったところにあります。 ご店主のこだわりと思いがたくさん詰まったお店。誰でもウェルカムというよりは、お客を選びます。 この日も外の灯は消されており、ふらっと入ろうと思うお客さんを完全にシャットアウト。 通ってくれる常連さんを大事にする昔気質の御主人のお店です。(とは言ってもお話してみるととてもフランクでお優しいですよ。) 基本はコース料理でおまかせ。 すでに昼から飲んでいたので、1杯目からお酒をいただきました。 お酒もこだわりがたくさん詰まっていますので、おまかせするのがベストかと思います。 冷は一種類のみですので、最初だけ頂いて、あとはお料理に合わせて温燗で出してもらいました。 ・なめろう 一品目のなめろうからハッと驚かされます。 ポン酢に近いような酸味のあるだし醤油をかけていただきますが、長芋のシャキッとした食感と新鮮な鯵がめちゃくちゃ美味しい。 ・じゅんさいの冷製茶碗蒸し 旬のジュンサイは秋田県産のものを。 ぷるぷるの食感もさることながら、お出汁がとても美味しい。 ・真鯛の黄身醤油和え 寝かせた真鯛を黄身醤油で和えて、上には花わさび。 円やかな味わいにピリッとした絡みとシャキシャキの食感がたまらない。 鯛をとても美味しく感じました。 ・新じゃがいも ほっくりふかした新じゃがを甘辛タレで味付けし、上からふんだんにペコリーノを振りかけて。 新じゃが自体の美味しさ、ほくほくさ、これにたっぷりのペコリーノを掬って頂くともう想像以上の旨さ。 ぜひ家でも真似したいと思った一品。 ・あん肝 夏のあん肝は大きくカットし、上からキュウリをすりおろしたソースをたっぷりとかけて。 香りもよく良い意味での青臭さ。さっぱりとねっとりと。 日本酒に良く合います。 ・青ネギと油揚げのスープ 鱧だけで出汁をとったスープに油揚げとこれでもかとたくさん乗った青ネギ。上から仕上げにオイルをかけて。 スープがとにかく絶品で、ラーメンにしても負けないくらいの濃厚なお出汁。味付けは一切していなくてここまでの味が出るのがすごい。 当然ゴクゴクと完飲。ほっこりとした味わいなのに、長続きする余韻がすごい。 ・鱧の湯引き 綺麗に包丁の入った鱧はサッと湯引きして。 そこに先ほどと同じく鱧のスープ。 ・オーガニック鰻の白焼き 泰正のオーガニック鰻を目の前で捌きながら。 見事な焼き色で、皮目はパリっというよりもカリっと。 身の旨み、皮との間の脂の旨みが半端ない。 女性陣は尾の部分を出してもらったので余計にすごく濃厚な味わい。 これに合わさるのがシーズン最後の花山椒。 香りが鼻を抜け、すっきりと清涼感ある味わいに。付け合せの塩が不要なくらい。 ・アスペルジュソバージュご飯 切り方を分けたアスペルジュソバージュと、つや姫を炊き込みご飯で。 お米は粒が立っていてつやつや。 大きさを変えてカットしたアスペルジュソバージュの食感が心地よく、また、咀嚼する度にぬめりが出て深い味わいに。 ご飯は暑い時期、残ったものはお土産にしないのでしっかりと食べきりました。これも本当にすごく美味しかった。 ・桃のわさび和え フレッシュな桃に、本わさびと日本酒を和えて。 ピリッとした絡みに桃の甘さがとくに際立つ。 これでもまたお酒が呑めてしまうデザート。 最初から最後まで全ての料理が素晴らしかった。 そして、こだわりの日本酒も素晴らしい。 これだけの内容で¥13000/人。 都心であれば2万超えてもおかしくないレベル。 ご店主はひと癖ありますが、基本美味しく食べてさえしてくれれば喜んで迎えてくれるはずです。 うんちく語ったりあーだこーだ言うのはやめましょう。ただただ、出されたものを美味しく味わうだけでとても幸せな気持ちになります。 こんなに満足した食事は久しぶりでした。 決して近くはないですが、また是非伺いたい。 ご馳走様でした。 #忘れられない味キャンペーン

食と燗 くら川の店舗情報

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ジャンル
  • 割烹・小料理屋
営業時間
カード
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR京浜東北線 / 浦和駅 徒歩2分(99m)
JR埼京線 / 武蔵浦和駅 徒歩22分(1.7km)
JR京浜東北線 / 南浦和駅 徒歩23分(1.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 ミッドナイトアロー浦和・大宮 浦和駅西口 徒歩1分(47m)
国際興業 浦04 高砂小学校 徒歩2分(140m)
国際興業 浦01 浦和駅東口 徒歩3分(200m)            

          
店名
食と燗 くら川 くらかわ
予約・問い合わせ
048-627-7186

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 食べ放題
  • おひとりさまOK
  • デート
  • ディナー
  • 日本酒が飲める
  • 禁煙
  • 記念日

更新情報

最初の口コミ
Masaru Yuugo
最新の口コミ
小川光太郎

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