更新日:2021年09月25日
今回はディナー利用だったのでペアリングも❤️ ペアリングはワインだけでなく日本酒も含まれているのが嬉しい❤️ 今回はお魚の火入れが私でもわかる素晴らしさでした。 ウロコはパリパリ、身の外側はふわっと中は半生の絶妙なバランス。 定番のネギも甘くて、やわらかくて、でも見た目は黒でカッコ良い(笑) ネギだけでなく埼玉のお野菜をふんだんに使っているのも、県民としては嬉しいです(笑) もちろん他のお料理も素晴らしく、楽しいひと時を過ごせました。 #浦和ごはん #埼玉を盛り上げよう #記念日使用に良し #駅から遠いことだけがたまに傷
武蔵野線西浦和駅徒歩一分☆手作りの創作和食と、季節の地酒も楽しめるお店です。
ローカルな西浦和駅近くのこちらのお店 ずっと気になっていました。 Instagramなどでも、美味しそうな情報を発信していて、緊急事態宣言明けにお伺いしました お通しからして、こだわりが感じられて、料理はどれも…
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