更新日:2024年10月14日
ふじみ野にある隠れ家的な美味しいイタリアンのお店
苺と国産モッッァレラチーズとか、 パテドカンパーニュとか、 しらすと生海苔のピッツァとか、 紫カリフラワーのサラダとか、 馴染みある食材を、ちょっとしたオリジナルスタイルで提供してくださいます。 ワインが良いです。店内にいくつセラーあったかな。裏にもたくさんあるらしいです。 ボトルはアルザスのゲヴェルツとフランスの南西部のマルベックをいただきました。 ゆっくり時間かけて楽しんだので、味の変化もいろいろ満喫できて、酔っ払って良い夜。
ふじみ野の住宅街に佇む隠れ家イタリアン
これはビールよりワインですが、なかなか減らないメガサイズのビールでいっときました〜(笑) ■ピッツァ トマト、チーズとクリームベースのピッツァは多彩で15種以上から選びハーフ&ハーフを! 「ベーコンのせの地元野菜たっぷりの農園風 」と「カプリチョーザ」を注文! 登場したのはお花畑ならぬ、見目麗しい野菜畑ですね〜 アツアツの生地で、さすが自慢の窯焼きピッツァです! ボリュームが多いので、半分は妹家族へのテイクアウトしました〜 ■パスタ 海の幸のトマトベースのペスカトーレ、丸麺 or 平打ち麺を選べるので、丸麺で! メインの具材は、ブラックタイガーや小海老、ムール貝と烏賊、ソースには海老のエキス濃厚、自家製麺の丸麺はアルデンテと、本格パスタはめちゃ旨!です! 腹パンで和栗のモンブランとまで、行き着けずです(笑) ご馳走様でした!
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