更新日:2024年10月14日
厳選した食材と素材を活かし、パンからデザートまで自家製のイタリアンの店
【土曜日のふじみ野ディナー^o^】 今週の土曜日は、午前中はテニス、シャワー浴びてさっぱりしてから、ピアノの練習をしてから妻の仕事が終わるのに合わせて、以前私が勤務していた時に利用していた東上線・ふじみ野駅近くでディナーしました〜 待ち合わせ場所の、イオン大井近くに、私の通っているヤマハ音楽教室の「ふじみ野」教室があることを最近発見し、ピアノレンタルを初めて利用させてもらいました。綺麗なだけでなく敷地に余裕があるせいか、広々としていて気持ち良かったですよ〜 さて食事の方ですが、季節の鮮魚(本日は関イサキ)のカルパッチョをいただきました、お魚が美味しいのもさることながら、野菜と一緒に綺麗に盛り付けられていますね。白ワインと合わせて美味しくいただきました。 メインは、旬のボルチーニ(きのこ)を使ったペペロンチーノパスタです。そしてデザートは、私は少し酔っていましたので、アイスクリームをいただきました。
ゆで加減が絶妙なパスタと、豊富な種類のワインが好評なイタリアン
コクあるスープで温まりますね〜 ■パスタ 別々のパスタをシェア! 「アマトリチャーナ「は、トマトをベースに、ベーコン、パンチェッタ、玉葱とチーズを加えて良く煮つめらていて、トマトの酸味とパンチェッタの旨味が良く合いますね〜コクのある味わいが美味! 「魚介の塩味パスタ」はオイルベースで、浅利、海老、烏賊と蛸が具材で、潮の香りのするパスタです! ■本日のデザートとドリンク さつまいもプリン or ババロアからプリンを! デコレーションも可愛く、プリンの上にはさつま芋も煮詰めたキューブがトッピング、バニラアイスも添えらています。セットはドリンク付きで、コーヒーと共に頂きました! ふじみ野辺りも想定以上のレベルが高いですね〜(まぁ事前に厳選してますが、笑) ご馳走様でした! #地元で人気のイタリアン #駅近便利なロケーション #コスパ良し #前菜プレートが豪華 #選べるパスタ #デスティーノ #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ふじみ野ランチ
ふじみ野の住宅街に佇む隠れ家イタリアン
ボリュームが多いので、半分は妹家族へのテイクアウトしました〜 ■パスタ 海の幸のトマトベースのペスカトーレ、丸麺 or 平打ち麺を選べるので、丸麺で! メインの具材は、ブラックタイガーや小海老、ムール貝と烏賊、ソースには海老のエキス濃厚、自家製麺の丸麺はアルデンテと、本格パスタはめちゃ旨!です! 腹パンで和栗のモンブランとまで、行き着けずです(笑) ご馳走様でした! #住宅街に佇むイタリアン #実家にいるような寛ぎ感 #自家製パンとチーズ工房 #地産地消の野菜 #窯焼きピッツァと自家製パスタ自慢 #週末の寛ぎシリーズ #TavolaYasuno ##リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ふじみ野ランチ
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