【週末の寛ぎ #712 地元に愛されて27年、家庭的なフレンチ！】2ケ月ぶりに母親の面会へ！ここは東武東上線ふじみ野駅近、アットホームな肩肘張らずに、フレンチ料理が愉しめるレストラン！コスパ良く、記念日、女子会やグループなど使い勝手もとてもいいです！
いつもように、実妹とのランチタイム、予約せずに、満席で断れそうなったものの、二人で四人席のお客さんへ声をかけて、席を作ってくれました！店と客の関係性が良好なことが伺えますね〜
■ランチコース(1,980円)
フリフィクス・ランチコースが何と！1,980円で頂けます！
・前菜
2種から選べるので、マグロとアボガドのタルタルサラダ とパスタ・ジャポネーゼ(和風)を各自で！
・本日のスープ
さつまいものポタージュ！
上品な甘さ、滑らかな口当たりが秀逸！
・メイン
真鯛と温野菜、木の子クリームソースは、皮目パリッと、身はジューシー！
+390円で若鶏のソテーからサーロンステーキへ驚きのアップグレードです！柔らかい肉質と脂の甘み、更には、上品な旨みいいですね〜
・デザート
一つは、表面カリッとのキャラミレーぜ、中身は、滑らかトロけるクリームの「クリームブリュレ」と軽やかでなめらかな舌触り！
口の中でふわっと溶けるような食感が素晴らしい「クレームダンジュ(ヨーグルトムース)」と、一切手抜きなしです！
コーヒー or 紅茶と共に、美味しく頂きました〜
店スタッフの溢れんばかりの笑顔、丁寧な接客はポイント高く、週末の寛ぎ時間になりました〜
ご馳走様でした！
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