
【週末の寛ぎ #712 地元に愛されて27年、家庭的なフレンチ!】2ケ月ぶりに母親の面会へ!ここは東武東上線ふじみ野駅近、アットホームな肩肘張らずに、フレンチ料理が愉しめるレストラン!コスパ良く、記念日、女子会やグループなど使い勝手もとてもいいです!
いつもように、実妹とのランチタイム、予約せずに、満席で断れそうなったものの、二人で四人席のお客さんへ声をかけて、席を作ってくれました!店と客の関係性が良好なことが伺えますね〜
■ランチコース(1,980円)
フリフィクス・ランチコースが何と!1,980円で頂けます!
・前菜
2種から選べるので、マグロとアボガドのタルタルサラダ とパスタ・ジャポネーゼ(和風)を各自で!
・本日のスープ
さつまいものポタージュ!
上品な甘さ、滑らかな口当たりが秀逸!
・メイン
真鯛と温野菜、木の子クリームソースは、皮目パリッと、身はジューシー!
+390円で若鶏のソテーからサーロンステーキへ驚きのアップグレードです!柔らかい肉質と脂の甘み、更には、上品な旨みいいですね〜
・デザート
一つは、表面カリッとのキャラミレーぜ、中身は、滑らかトロけるクリームの「クリームブリュレ」と軽やかでなめらかな舌触り!
口の中でふわっと溶けるような食感が素晴らしい「クレームダンジュ(ヨーグルトムース)」と、一切手抜きなしです!
コーヒー or 紅茶と共に、美味しく頂きました〜
店スタッフの溢れんばかりの笑顔、丁寧な接客はポイント高く、週末の寛ぎ時間になりました〜
ご馳走様でした!
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