麺家ぶっきら坊 ぶっきらぼう


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武東上線 / 上福岡駅 徒歩24分(1.9km)
ジャンル
ラーメン つけ麺
もっとみる
049-214-0537

常連さんが足しげく通う、あっさり味のラーメンが食べられるお店

口コミ(12)

    秋になってラーメンが食べやすい季節になりました。ぶっきら坊には今年の酷暑の夏しか来たことがなく、いつも汗だくでなんとか食べたという記憶しかない。 今回はスタンダードメニューではなく、ホワイトボードの限定メニューで。 甘辛醤油ワンタン麺 ¥800 + 豆ご飯 ¥100 お腹空いていたので、ご飯ものがあるか、聞いたら豆ご飯を出してくれました。ちょっと塩気が強かったけど豆が甘くてインパクトあった。 ワンタンがいいね。ちょっと汁少ないけど。 ニラを入れて味変できます。 やっぱりここのラーメンはどれ食べてもレベル高い。 でも行列が出来ているのはいつも向かいの 某つけ麺店の方なんだよね。こっちもかなりレベル高いよ。 #ワンタン麺 #どれも美味い

    所沢の名店麺処福吉の初期のスタッフが2年前にふじみ野で起こした店で創業時からよく知ってるんですが、しばらく来ないうちに川越ご当地ラーメンやったりTVの取材が入ったりしながらもわりとマイペースにラーメン作ってます(笑) ご当地ラーメンはハデハデなんでちょっと気が引けてたんですが(笑)なに食わしてくれんの?オムレツ乗ってたりしてーってお任せしたらわりと渋めのラーメン出してきたりして。 好みよく知ってるんだな✨ 魚河岸で仕入れたあごを焼き鶏ガラとブレンドしたあごの脂がパンチのある醤油らーめん。 地味旨ぁー とりあえずマイペースで頑張ってね きまぐれ限定 あご出汁らーめん なお水曜日は相変わらずこだわりオムライス専門店になります

    川島町の四つ葉に行ったら定休日で空振り。ちゃんと調べてから行かなくてはですね。 すっかりラーメンモードだったので、急遽探して上福岡のぶっきら坊さんを訪問。これが大当たり!魚介系あっさりスープが麺や具とマッチした美味しいラーメンでした。息子がオーダーした秋刀魚出汁つけ麺のスープ割をもらったところ、これがまた秀逸!生臭さは全くなく、思わず飲み干してしまいました。 店名とは違い、気さくなご主人お一人で奮闘して作り上げたとても繊細な逸品達でした。

麺家ぶっきら坊の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東武東上線 / 上福岡駅 徒歩24分(1.9km)
東武東上線 / ふじみ野駅(2.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西武バス 古01 緑ケ丘一丁目 徒歩1分(43m)
東武バスウエスト 上福02 緑ヶ丘二丁目 徒歩2分(110m)
西武バス 古01 大井中央四丁目 徒歩3分(180m)            

          
店名
麺家ぶっきら坊 ぶっきらぼう
予約・問い合わせ
049-214-0537

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Toshiya Tamaki
最新の口コミ
Masashiro Sato
最終更新

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