咲くら

さくら

予算
~4000円
~1000円
最寄駅
東武東上線 / 上福岡駅 徒歩24分(1.9km)
ジャンル
居酒屋
定休日
毎週火曜日
049-266-2715

ふじみ野市にある上福岡駅からタクシーで行ける距離の居酒屋

口コミ(3)

    居酒屋さんでいただいた味噌ラーメン。ラーメン専門店ではないのに、この美味さ。ココはぜひ紹介したくなります(^^)。 平日の11時20分頃の訪問。L字形のカウンター席と小上がり席2卓ほどの店。先客なし。 メニューを見ると、昼の定食が700〜900円で十数種類あります。 味噌ラーメンが美味いという情報を得てやってきたのですが、正直、ちょいと迷いました。 野菜いっぱいラーメン800円を味噌味でオーダー。ちょっぴりブレました 笑。 8分ほどで着丼。スープをひと口すすると旨みたっぷりのコク深い味噌スープ。適度な甘みもあります。 麺は、黄色の縮れ麺。コシが強い麺。店主さんはこの黄色の卵麺を手に入れたくて、結局、北海道の森住製麺製のものを使うことになったようです。最後までヘタれずに美味しく食べられる麺です。 出汁の取り方も普通のラーメン屋さんと違うようです。「ふじみ野市で一番美味い味噌ラーメン」と言われるのも納得。 美味しいラーメンでしたので、他のお客さんが来る前に、店主さんにいろいろ話を伺ってみました。 おそらく、日本で一番有名と思われる料理専門学校を卒業後、大阪で仕事をされていたようです。ふぐ料理のお店に30年ほど。大阪はふぐが安く手に入るとおっしゃってました。 ふぐも食べたいけど、高いでしょうねとお聞きしたところ、4人で2万円だそうです。前日も4人での予約が入り、皆さんに喜んでいただけたそうです。 ・厚切りてっさ ・てっぴ ・から揚げ ・てっちり ・ぞうすい …と、ふぐをまるごと堪能できて、1人5000円ならリーズナブルな料金ですよね。 ラーメンを食べに来て満足したものの、ふぐを食べたくなってしまった 笑。 11時40分過ぎくらいから常連さんらしき方々が次々に来店してきました。ぜひ、ふぐ料理を食べに来るぞという思いを強くして、お店を出ました。 店主さんは、初めての私でも声をかけやすい気さくな方。おかげで居心地よく過ごせました。常連さんが多いのもうなづけます。私は全く存在に気づかなかったのですが、こちらにお店を出されて6年ほど経つようです。 店の隣には、人気のつけ麺屋さんがあります。道路を横断した先には、昔からの商店会が健在。評判の良いラーメン屋さんは数年前から、肉屋さん、パン屋さん、おでん種の製造販売店などはかなり前から元気に営業を続けています。 こういう商店街の雰囲気が好きな私は、何度か訪れてるパン屋さんと肉屋さんに寄り道。車を置かせてもらったスーパーでも買物して帰りました。 2019/7/18 訪問 #居酒屋ランチ #本格的味噌ラーメン #森住製麺直送 #ふぐ料理を30年 #ふぐ一本売り #ふぐフルコース #ふじみ野市 #大井商店会近く

咲くらの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 049-266-2715
ジャンル
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武東上線 / 上福岡駅 徒歩24分(1.9km)
東武東上線 / ふじみ野駅(2.4km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、ご飯、ディナー、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Mari Sugimoto
最新の口コミ
Hiroshi Matsuzawa
最終更新

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