お久しぶりに家族で来店させてもらいました！☆♪
お店の雰囲気は変わらず店員さんも元気と対応も良いです♪
まずは生ビールから注文するとグラスもキンキンに凍って冷え冷えで美味しいです♡やっぱりキンキンだと美味しいですよね(*≧∀≦*)♡
そして料理を色々と頼みましたが美味しい順番に書き込みますね(゜∇^d)!☆♪
・豚かしら肉のトマト炒め
豚かしら肉の歯応えある肉肉しさと噛みしめる度に旨味がじわじわとしながらプチトマトの甘味酸味がフレッシュにさせながら味付けが良く旨味が強いのでお酒が進んでしまいます♡本来なら焼酎のロックが合いそうです♡
・カキとほうれん草炒め
カキに片栗粉のコーティングがされ旨味を包み込みニンニクを効かせほうれん草と炒め最高の旨さです♡生ビールやハイボールなどに合いそうです♡
・葱入りだし巻き玉子
出汁の味わい良く美味しいだし巻き玉子です♪日本酒や焼酎に合いそうかな♪
・炙りレバー
周りを炙ってあり中は生です♪
娘は生系よりしっかり焼いたタイプが好きと言ってましたが上に乗った長ネギがあるので食べやすいとの事(*^^*)
生ビールか焼酎が合いそうですね♡
・牛スジ煮込み
少し牛スジが硬かったのが残念f(^^;
次回お楽しみに！♪
そしてオススメの日本酒メニューを見てついつい呑んでしまった(*≧∀≦*)
珍しい銘柄と思い佐久の花から呑むと甘味とコクが強いお酒でした♪
ここは埼玉なので埼玉県で有名な神亀をいただくと辛口とのことでしたが少し辛味があるけれど辛口というほどではなく飲みやすいのかと思います♡
トータル的に美味しく雰囲気も良いお店なのですがジビエブーム初期の数年前にあったジビエ料理がなくなっているのが残念です(>_<)
鹿肉の料理がとても美味しかったので復活を願います("⌒∇⌒")♡
＃居酒屋
＃鉄板焼
＃豚かしら肉のトマト炒め
＃埼玉県
＃和光市
＃和光市駅
