更新日：2023年12月24日
坂戸市にあるモチモチの中太麺、濃厚スープの美味しいラーメンのお店
最終訪問：2018/8/14 1ヶ月半ぶりにラーメンつけ麺を解禁しました(≧▽≦)今日は友達夫婦と3人で誉サンに来店！勿論、つけそばを食べに来たんですが、どちらかというと前回も食べた〆の石焼雑炊だったりw券売機で特製…
結構メニューが多くて迷いましたが、 つけ麺にしました。 美味しかったですが、 大盛りにしたけど、 つけ汁が途中で無くなり厳しかったです。。 ラーメン食ってる人の方が多くて、次回行く事あればラーメンにしようかと思います。
鶴ヶ島駅より徒歩2分、背脂スープと絶品チャーシューに魅了されるラーメン
鶴ヶ島駅でお昼となれば、「はつがい商店」のラーメンか、二郎系インスパイアの名店「魔人豚」。 どちらにするか考え、久々に魔人豚にしようと思い、線路沿いを霞ヶ関方面に向かいます。 ところがなんと、まん防の影響で魔人豚が休業中！悲しい。 ここまで来て振り返ると、背脂チャッチャ系の老舗「ぶーけ」が開店している！超久しぶりに入店！ 背脂醤油ラーメンに味玉と刻み玉ねぎをトッピング、そこに半ライスも追加。 久々にぶーけの背脂醤油を食べました。背脂の質が良くて、くどくなく、かつ、ミルキーな旨さが広がります。 今じゃ背脂チャッチャ系は主流じゃないのかもしれませんが、改めて「ぶーけ」のラーメンが本物だと再認識できました。 あと、ライスの米が美味い！これは大事なポイント！スープとの相性は最高です。
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