小江戸川越ハーフマラソンを完走後、川越の蔵の街・菓子屋横丁を訪れました。
そこで食べ歩きに買った「いも恋」が美味しくて、家族のお土産に買ったのでした。
川越はさつまいもで有名という事で、さつまいもと餡子をもち粉と山芋の皮で包んで蒸したものです。ずっしりとして満足感がありました♪我が家の奥さんと娘はダイエットで甘いもの(特に油脂の多い洋菓子)を控えているので、食物繊維豊富なさつまいもと餡子の和菓子は限られたスイーツの選択肢の一つなのです❤️
(熊本の「いきなり団子」と似ているという意見もちらほらあるみたいなので、参考までに比較したブログ記事を↓に紹介致します。)
https://www.toyamayama.com/entry/20240313
