中華そば幻六

ちゅうかそばげんろく

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武東上線 / 朝霞台駅 徒歩1分(65m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
不明

気になっていたラーメン屋さん!! 駅から歩いてすぐにありました♪ も〜この外観と看板、とっても唆られます/// 一人でこそっと入店(笑) もう少しラーメンともだち欲しいなぁ。 ぴょんって1秒で飛んできてくれる人がいい(笑) オススメはこれ! 「醤油そば (700円)」 鶏、豚、牛の動物系に蛤や昆布などの魚介系を合わせたWスープで、油には鴨油が使われています。 じんわりと染み渡る旨味と甘味に、カエシの醤油がまろやかに絡んで 中華そばを超える美味しさ!! この甘さのベクトルはなかなかお目にかからないです! 麺は全粒粉入りのやや平打ちで、多加水寄りの中細ストレート麺です。 モチモチでプルプルしていて、小麦の風味とスープが相性最高なんです! 豚チャーシューは あわ雪豚を使用していて、濃い脂の旨味が口いっぱいに広がり、 蛤も身が1つだけ可愛らしく入っていて、少し甘辛い味付けでした。 胃袋を鷲掴みにされました。 これは想像以上の美味しさでした!

tomoe.sさんの行ったお店

中華そば幻六の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武東上線 / 朝霞台駅 徒歩1分(65m)
JR武蔵野線 / 北朝霞駅 徒歩2分(130m)
東武東上線 / 志木駅 徒歩20分(1.5km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

(現在新型コロナウイルス感染防止対策としてカウンターを1席減らし計6席で営業してます。 )

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明