ぜんや

ぜんや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR武蔵野線 ／ 新座駅 徒歩7分（560m）
ジャンル
ラーメン 餃子 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
048-479-6664

新座駅から志木街道を南下してポツンと店は建っていますが、営業時間には必ず人が並んでますのですぐわかるでしょう。 ぜんやさんのぜんやチャーシューメンをいただいてます。 いまだに塩らーめんのジャンルでは全国トップの評価を得ることは凄いことではありますが、実は作り手として見習うべき姿勢を持ち合わせた店でもあります。 入店と同時に自分の一杯が作られ始め、てぼもタイマーも使わず一玉づつ丁寧に平鍋で湯がかれて早めに着丼。 工程もスープの材料もすべてカウンターの目の前で行われます。 少し締まったロースと柔らかなばら肉の叉焼 説明不要の黄金スープとシンプルな構成ながら、日本中のラーメンのお手本とな りながら、全国からこちらに巡礼するお客さんの心に答えた一杯デスネ！ 今日も石川県や静岡県、名古屋などから平日にもかかわらず皆さん見えてました。 まさにモンスターですね

Toshiya Tamakiさんの行ったお店

ぜんやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-479-6664
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
埼玉県新座市野火止４-１０-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR武蔵野線 ／ 新座駅 徒歩7分（560m）

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席数

8席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

048-479-6664