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中華そば 四つ葉「Rettyの投稿を拝見する度、行きたいとの思いを強...」:坂戸

049-297-5192

埼玉県比企郡川島町伊草298-20

こんな人たちがオススメしています

投稿:

Rettyの投稿を拝見する度、行きたいとの思いを強くしてきた「中華そば四つ葉」。
その思いを押し留めてきたものは、その立地の悪さのみ。
ところが、先日、いつも参考にさせていただいている方による、ついに行かれたとの投稿。
自分のなかの「行きたい」メーターが振り切れました。

今日は、日曜日。
行列ができることは、分かっていました。
分かっていたのに、色々あって、遠い道程を経て、店の前に到着したのは、12:00。
既に、行列は、折り返し5列に及び、50人を超える人々が並んでいます。
駐車場もいっぱいです。
此処まで来て引き返す選択は、ありません。
即座に、列に加わります。
何を食べようか考えます。
私が参考にさせていただいている方々は「四つ葉そば」750円か、「蛤そば」850円が多いようです。
初入店ですから、店名を冠したメニューにすべきでしょうか。
ところが、列が進んで、4列目への折り返しへ来たところで、列に隠れていた立て看板が現れます。
そこには、「食券を購入してからお並びください」の文字。
見えるところに置いといてよ!
私は、後ろの方に断りを入れ、食券を買いに行かせてもらいます。
此処まで苦労したら、もう後悔はしたくありません。
万全のメニューを選ぶべきです。
「特製四つ葉そば」950円と、「本日のにぎり」300円を選択しました。

「四つ葉」は2013年6月21日、オーナーの実家である「すし宝船」の敷地に、並んでオープンしました。
そのため、すしメニューも選択可能なのです。

3列目の達したあたりで、スタッフが食券を集めに来てくれます。
調理を先行させ、席に着くとすぐに注文内容が届くようにしてくれています。
更に、「すし宝船」の座席も使わせてもらっているようです。
そのため、回転は意外に早く、12:50頃 、店内に招き入れられました。
1分で1名を捌いていることになります。

先に、「本日のにぎり」である「ぶり」が出てきました。
300円とは思えない鮮度と味わい。
期待が、高まります。

そして、「特製四つ葉そば」。
低温調理されたチャーシューの色合いが、美しい。
大きく薄くカットされています。
「特製」により量が増し、ひだを成しながら山状に積み重ねられています。
そのまま食べても、スープに浸しても美味しい。

他に、鶏チャーシュー、三つ葉、海苔、穂先きメンマ、「特製」により追加された煮玉子。
玉子は、パリの三ツ星シェフも唸るという矢部養鶏場のものだそうです。

麺は、村上朝日製麺所謹製の特注細麺です。
比内地鶏をメインに複数の地鶏をブレンドしたスープ。
スープに使わている濃口醤油は、地元埼玉の醸造所である笛木醤油のものをメインにブレンドしています。
飲み干してしました。

どれをとっても美味しく、それらが合わさったときの至福感がたまりませんでした。

HIDE.SU

お〜南さん行かれましたね〜コメント流石です!伝えたい事が全部書かれてます(^^)

2015年12月06日 19:19

Masakazu Ishikura

コメント流石です!まさに至福のひとときですね♪行きたい!!!

2015年12月06日 20:06

南 たすく

SUZUKIさん、ありがとうございます。SUZUKIさんの投稿を拝見したら、あまりにも美味しそうで、行かずにはいられませんでした。

2015年12月06日 20:37

南 たすく

Ishikuraさん、ありがとうございます。「蛤そば」がかなり魅力的に見えたのですが、Ishikuraさんが「四つ葉そば」押しでしたので、迷いが消えました。

2015年12月06日 20:44

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中華そば 四つ葉(伊草)の店舗詳細

店名

中華そば 四つ葉

よつば

電話番号・問い合わせ 049-297-5192
住所

埼玉県比企郡川島町伊草298-20

おすすめのアクセス方法 東武東上線霞ヶ関駅から「タクシー」がおすすめです。霞ヶ関駅からタクシーで12分(5.5km)で到着です。
アクセス
●駅からのアクセス
●バス停からのアクセス

東武バスウエスト 川越02 伊草学校前 徒歩4分(260m)

●ICからのアクセス

首都圏中央連絡自動車道 川島IC 車で4分(1.5km)

首都圏中央連絡自動車道 坂戸IC 車で7分(2.8km)

首都圏中央連絡自動車道 桶川北本IC 車で17分(6.8km)

ジャンル ラーメン 寿司 しらす丼 油そば つけ麺
営業時間
定休日 毎週火曜日
火曜日は定休 / 月曜夜の部はお休み
予算(ランチ) ~1000円
予算(ディナー) ~2000円
カード 不可 (AMEX)
TwitterのURL https://twitter.com/yotuba428428?lang=ja

座席情報

座席 16席
(カウンター6席&テーブル席(6人×1,4人×1)+αで隣接のお寿司屋さんの座敷を開放する事もあるようです。)
カウンター
(6席)
個室
4人用
喫煙席
(完全禁煙 (外のベンチに喫煙箇所あり))

設備

駐車場 あり
専用Pあり

※写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※閉店・移転・休業のご報告に関しては、こちらからご連絡ください。

※店舗関係者の方はこちらからお問い合わせください。

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