頓知房 とんちぼ とんちぼ


予算
~1000円
~1000円
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 祝日
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都心からはちと遠いかもなぁな、鶴ヶ島(鶴ヶ島JCTの鶴ヶ島ね)にあるラーメン屋さん。 オーナーはラーメン好きが高じて店を開いちゃったって方。 お酒が好きです←頓知房店主豆知識 店主は「荏原中延 多賀野」で修行し、レインボーマンになったそうです。 私は多賀野行ったことないけど。 頓知房は狸だそうです。 つけ麺が人気の頓知房ですが、私は毎回中華そばを食べてます。 好きなんだよ、ラーメンの方が。 多いんだよ、つけ麺は。 中華そば(たしか¥680) これでもか!な煮干しです。 ゴールデン街の凪ほどではないですがガツンと煮干し。4種類の煮干しだったっけな。 澄んだ動物系出汁と醤油、煮干しダシ。 一杯毎に別鍋で煮出すお出汁がいい香り。 麺は菅野製麺所って書いてあるから多分そこの中細ちぢれ。 私はこの味の濃い麺が大好きだ。 私は無化調、化調がパリッと分からないが、無化調のスープがとても優しい味なのは間違いないです(薄いとかじゃない、むしろ味は濃い)。 美味しいです。 何度も行こう。

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Kazuya Hidakaさんの行ったお店

頓知房 とんちぼの店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        川越市バス 10系統 川野医院前 徒歩1分(61m)
東武バスウエスト 鶴ヶ島01 鶴ヶ島駅 徒歩2分(110m)
川越市バス 10系統 鶴ヶ島駅西口 徒歩2分(110m)            

          
店名
頓知房 とんちぼ とんちぼ

席・設備

座席

9席

(カウンター席のみ)

個室
カウンター
喫煙席

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