こむぎや こむぎや

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR高崎線 / 北上尾駅 徒歩7分(520m)
ジャンル
うどん カレーうどん
定休日
毎週火曜日
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048-774-0101

麺もトッピングもボリュームたっぷりなうどん屋さん

甲府の郷土料理の富士吉田うどんを提供しているうどん屋さん。「富士吉田うどん(500円)」は、手打ちで乱切りのねじれ麺。強いコシがあり噛み応えあり。出汁は、煮干しと鰹節に味噌と醤油で味付けられ、甘みと深みが感じられる。豚肉と、シャキシャキしたキャベツが良い。大盛りもあるが、並でも十分なボリューム。「豊橋カレーうどん(630円)」や、「吉田うどん山頂(690円)」も人気だが、うどんだけでなく「モツ煮込み定食(680円)」もクセになる美味しさ。ファミリーで訪れると、くつろげる雰囲気にファンになる客も多い。

口コミ(31)

    埼玉県上尾市、【”武蔵野うどん”の聖地・埼玉で、山梨県の”吉田うどん”、決め手は”味噌煮干しスープ”‼️】。 Retty人気店です。 埼玉ではアウェー感のある”吉田うどん”ですが、全国的には”武蔵野うどん”より知名度はあるかと思います。 が、私、いままで食べたことがなく、特徴も「麺が太くコシが強い」「民家の居間で食べる店が多い」程度しか知らず、「だったら”武蔵野うどん”で良いじゃん。」と。 同店の噂は見聞きしておりましたが、特に食指は伸びませんでした。 で、今年に入って、伊奈町での家庭菜園を再開したところ、意外に畑から近いことに気付き、晴れて本日の初訪問となりました。 《吉田うどん 山頂》¥690-税込。 温かい吉田うどんの、いわゆる”全部のせ”。 具は、定番のキャベツ・豚肉(本場は馬肉)・油揚げ、長ネギ・ワカメ、人参・玉ねぎ・牛蒡の野菜かき揚げに煮卵。 凄いボリュームで、麺が見えない(笑)。 まず、スープ。 噂の”味噌煮干しスープ”。 美味い‼️ 私がニボラーということを差し引いても、美味い。 次に、麺。 全粒粉か、見た目はやや黒みがかっています。 太い。そして、コシが強い。 これでも、夏場仕様で細めに切っているとか。 で、ごちゃごちゃ混ぜながら食べる。 具が絡み合って、かき揚げが崩れ出して、旨味とコクが増して、どんどん美味しくなる。 ここで、卓上の《すりだね》と呼ばれる辛味を投入。 さらに、美味い‼️ うどんなのに、”味噌煮干しスープ”である理由は、ここにあった。 なるほど、良く計算されたフード”吉田うどん”。 “武蔵野うどん”とは異なる食べ物でした。 同店には、まだ奥深いメニューがあるようですので、再訪必至ですね。

    【2400投稿】 キリ番は珍しい地元投稿(^.^) 富士吉田うどんが上尾でも食べられるとは(^。^) 17号から一本入った所にあったこむぎや。こんな所に店があるなんて知らなかった。 1時を少し回ってたけど満員でちょっと待ちましたが10分くらいでイン! もりうどん山頂と名物らしいモツ煮込み単品。連れはメニュー筆頭の吉田うどん。 先にモツ煮込み着丼。 キャベツなど野菜が沢山入っててモツ煮というよりモツ鍋みたい。 優しい味噌味。モツも臭みなく旨い。モツ煮定食にすれば良かったかなぁと少し悔やんだ(^^;) 卓上の焦がし一味を加えるとより旨い! 続いてもりうどん山頂。煮玉子、あげ、わかめ、海苔、かき揚げがたっぷりなうどんの上に山盛り(^。^) つけ汁は豚バラと長葱の温かいやつ。これに極太の自家製うどんをつけて。 小麦の風味が感じられ、とっても噛みごたえある田舎うどん。 吉田うどんはちょっとお裾分けしてもらい食べたけど味噌味と言いながら澄んだスープに煮干しが効いてるし、肉、野菜がてんこ盛り。こちらも人気のメニューのようです。 無骨なうどんとこのスープが不思議にマッチしてます(o^^o) どのメニューも安くて美味く腹パンは必然(^。^) #うどん #富士吉田 #モツ煮

    埼玉県上尾市で硬く小麦の旨味ある山梨県の吉田うどんと出会う✨ 娘が免許の試験のため鴻巣免許センターに来て美味しいのを食べたいとこちらへ☆♪ 駐車場が分からず困っていると店主さんが飛び出て来て駐車場を教えてくれた(笑)とても人が良さそう(笑) そして温かい吉田うどんを注文して試験を合格した娘と色々話しているうちにお母さんが運んで来て薬味のすりだねを入れると美味しいですよ✨でも少しにしとかないと辛いですよ☆♪っとf(^^; まずはスープから飲むと甘味がありながらも出汁がしっかり効いて好みの優しい味わいです✨そしてうどんを啜り食べるとしっかり硬く噛みごたえあり♪しかし小麦の旨味がじわじわと来てこちらも好み☆♪さすが店名がこむぎやと言うだけあり小麦の旨味が良いです✨ そして半分以上食べてから、すりだねを少し入れて食べると山椒の良い香りがして甘味あるスープと相性が合い甘味旨味と山椒を感じた後にふわっと唐辛子の辛味が来てなんとも言えぬ旨さです✨ あっという間に食べ終えて大満足でスープまで全て飲み干しちゃいました(*≧∀≦*)✨ 他に美味しそうなメニューがあり娘ともまた食べに来たいねとお店を後にしました("⌒∇⌒")✨ #吉田うどん #埼玉県 #上尾市 #北上尾駅

こむぎやの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • うどん
  • カレーうどん
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR高崎線 / 北上尾駅 徒歩7分(520m)
JR高崎線 / 桶川駅 徒歩24分(1.9km)
JR高崎線 / 上尾駅 徒歩27分(2.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        上尾市バス 上平循環 久保 徒歩4分(290m)
国際興業 ミッドナイトアロー上尾・鴻巣 北上尾駅入口 徒歩5分(370m)
上尾市バス 上平循環 町谷南 徒歩6分(420m)            

          
店名
こむぎや こむぎや
予約・問い合わせ
048-774-0101

席・設備

座席

40席

個室
カウンター
喫煙席
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
あり
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 食べ歩き

更新情報

最初の口コミ
Yukihiro Uchida
最新の口コミ
Naoki Kamada

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