土曜日の昼食の調達のために訪問しました。 こんなところに絶品のパン屋さんがありました、東武動物公園駅が最寄りの「LABO（ラボ）」。 住宅街の真ん中に不意に現れる、真っ白い四角い建物のパン屋さん。 いつも行列です。 店内は大人が３～４人入れる広さ。 パンの種類は豊富で、ハード系からソフト系、サンドイッチやら甘い系も所狭しと並んでいます。 たしかに大変レベルの高いパン屋さんであり、そのパンたちはいずれも絶品でした。 まずは、ママが知人から勧められた「バゲットサンド（ハム＆チーズ）」は噂通りにかなり絶品。 余計な味付け等は一切せずに素材のよさだけで勝負しています。 自慢の「バゲット」に、「ロースハム」とフランス産「コンテチーズ」だけを挟んだ、シンプルな仕上がり。 それぞれの素材だけの味わいのハーモニーが絶妙。 まさにこの時のチーズは「コンテチーズ」でなければ成り立ちませんね。 その「バゲット」は香ばしく、中身はモッチモチ。 天然酵母を使い低温で長時間発酵させた、ここ「LABO」のスペシャリテです。 クラスト薄めで食べやすい「バゲット」は、まさにサンドイッチに使うのに適していると思いました。 もちろんその「バゲット」も別に購入しました。 「黒チョコ」は、食パン生地にベルギー産チョコチップをたっぷり練り込んでいます。 チョコレート自体のレベルも高く、モチモチ食パンによく合います。 「クロワッサン」は、やはり自家製天然酵母を使っていて、発酵バターにより大変香ばしい出来栄えに。 コッペパンからは２つ。 いずれもずっしりと旨味のあるコッペパンに挟まれています。 「あんバター」は、自家製あんこと発酵バターとともに見事な出来栄え。 あんこは素朴な部分もあるところがいいです。 「ジャムバター」は、季節のフルーツを使った自家製ジャムを挟んでいる人気商品。 今の季節は「いちごジャム」。 やや酸味が強いですが、発酵バターとの相性もバッチリ。 「栗のデニッシュ」は、自家製カスタードクリームと一緒に焼き上げました。 栗自体も嫌味のない甘さです。 「デリス ペカン」は、ピーカンナッツとシナモンとの組み合わせが楽しいハードブレッド。 これは好きです。 以上、天然酵母とこだわりの素材を手間暇かけてつくったパンからは小麦と素材の風味がしっかり味わうことができます。 こちらのシェフは「メゾンカイザー」で修行されていたとのことで、ハード系のパンに強いイメージです。
ガラスケースにパンが並んでいるちょっと珍しいタイプのパン屋さん
口コミ(17)
-
-
【LOVE埼玉 ～落ち着いたらお越し下さい～ Season1-9】 元ルートに戻り百観音温泉で汗を流し道の駅すぎとで仮眠zzz 開店と同時に伺わないと売り切れ必至の天然酵母パンをGET ・マドレーヌ ・パリ風ホットドック ・アールグレイパン ・無花果のパン 以前伺った時はメゾンＫ出身と知りませんでしたが合点(^^)v 手土産で頂いて感動したマドレーヌも入手し興奮の車中メシ かし亀✕→百観音温泉(車20分)→道の駅すぎと→(車25)→labo(車15) ※カッコ内は移動時間です(*`･ω･)ゞ #私が応援したいお店 #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2021 #埼玉の飲食店を応援しよう #テイクアウト上尾・久喜・鴻巣
-
(200/11/21土訪問) パン屋さんのためだけに東武動物公園で下車。 いちごミルク、美味しい♥️ マロンパイ、かなり好みの味♥️ #モーニング #パン屋 #マロンパイ #280円 #いちごミルク #160円 #あんバター #200円 #labo #東武動物公園
-
4連休最初 久しぶりの お出かけ 木曜日 雨降るね モーニング & ランチ 最初 春日部の市場行こうと 思ったけど 閉まってたので パン屋を 検索 路地 路地をいきながら 到着 店の前の 駐車場に 停めます 店頭に 人が・・・ 人気店ですね おすすめの チーズパン フロマージュ パン生地が 美味しい♪ ガッツリ系 カレードック 人気の意味が わかりました ご馳走さまでした
-
東武動物公園の宮代町のペニーレインに行ったなら、寄ってみようと思っていた®️☆☆２つの人気パン屋さん。 白い外壁のスタイリッシュなパン屋さんは、天然酵母のパンとナチュラルワインのお店。 ネットには、あの有名なナッツ系・ハード系・スイーツ系の〈メゾンカイザー〉で修行された男性2名の…らしいです。 池袋サンシャインの食べ放題をずっと昔に体験しましたよ。 (間違いないでしょう‼️)の期待感のワクワク感。 ただ、ハード系よりは、私は、スイーツ系なんで定番の食パンとアンバターサンド、ミルククリーム。 店内は、ｱｻｶﾍﾞｰｶﾘｰを思い出させるナチュラル木枠のガラスショーケース。 対面式です。でも、レトロよりは、お洒落(笑) お客様は、マダムは電話オーダーらしく、大量買い。私のあとの男性は、コロッケパン♪はちみつパン♪バゲットにワインをお買い上げ。 私…ちょっとｼｮﾎﾞｲσ(≧ω≦*)？ 食パンは、流行りのモチフワではなくてペリカンタイプかな。 アンバター⁉️これは、ぜんざいの餡♪ですよ(*ﾟДﾟ*)それに薄切りバターのせ〈和風感覚〉 ミルククリームは、パンが旨い❗ フランスパンとコッペパンの中間の噛み応え❣️ミルク練乳は、グラニュー糖の舌感あり！ はい！(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡) 商店街でもなく、失礼ですが…こんな所にこのクオリティ⁉️(oﾟДﾟﾉ)ﾉ ☆☆2つは、当然。 ハード系は、肉料理と食べたい♪と珍しく思いました。 本格的なパン屋さんでした。 #地元民に愛される店 #本格的なパン屋さん♪ #メゾンカイザー #ワイン #ハード・ナッツ・スイーツ
ラボの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0480-34-9030 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
不可
|
| QRコード決済 |
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東武伊勢崎線 ／ 東武動物公園駅 徒歩9分（710m）
東武伊勢崎線 ／ 姫宮駅 徒歩25分（1.9km）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
2席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://labo-ratory.blogspot.jp/ |
|---|---|
| https://www.instagram.com/labo_taro/ | |
| 利用シーン | おひとりさまOK、朝食が食べられる、禁煙、ランチ、PayPay決済可、ブランチ、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み |
更新情報
- 最初の口コミ
- Asami Yutani
- 最新の口コミ
- ルビーワンコ
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は
こちら
からお問い合わせください。
ラボの近くのお店
幸手のカフェ・スイーツでオススメのお店
-
![シマイ_パン屋_1]()
シマイ
幸手駅 / パン屋
- ～1000円
- ～1000円
-
![卵や_スイーツ_1]()
卵や
杉戸高野台駅 / スイーツ
- ～1000円
- ～1000円
-
![ドイツパンのお店 アムフルス_パン屋_1]()
ドイツパンのお店 アムフルス
姫宮駅 / パン屋
- ～1000円
- ～1000円
-
![森のカフェ_カフェ_1]()
森のカフェ
東武動物公園駅 / カフェ
- ～1000円
- 営業時間外
-
![ストロベリーショートケーキ_ケーキ屋_1]()
ストロベリーショートケーキ
姫宮駅 / ケーキ屋
- ～1000円
- ～1000円
-
![上庄かふぇ_カフェ_1]()
上庄かふぇ
幸手駅 / カフェ
- ～1000円
- ～2000円
-
![ルソント _パン屋_1]()
ルソント
姫宮駅 / パン屋
- ～1000円
- ～1000円
-
![珈琲専門店 チロル_コーヒー専門店_1]()
珈琲専門店 チロル
東武動物公園駅 / コーヒー専門店
- ～1000円
- 営業時間外
-
![ffee & co. The Coffee Shop_コーヒー専門店_1]()
ffee & co. The Coffee Shop
幸手駅 / コーヒー専門店
- ～1000円
- ～1000円
