9000軒の中から300人しか選ばれないヒトサラベストシェフに選ばれたようで。食べログ評価はイマイチなので、この店の良さが少しずつ評価されてきたのは嬉しい限り。 今年最後の月一訪問。毎度のごとく中野から来た天野伴と昭島からまたやってきたお客様と三人で訪問。 贅沢ランチ全部のせだがもう「どっちにする?」と聞かれると「両方持ってきて」となるので、選択肢はなくしてくれと。 今回のメインの一つは毛蟹。毛蟹は身をほぐすのが面倒くさくてどうも食べる気がしないが、丁寧にほぐしてもらうとなんと美味いことか。 さらにアンコウ鍋の肝がこれでもかと。下処理が完璧で全く臭みがなくこれならフォアグラいらないかも。 最後のメインの一つはマグロづくし。大間のマグロを大トロ、中トロ、赤身熟成とフルラインナップを食べるとやっぱりマグロは一番美味いと言わざるをえない。 蕎麦屋なのに、ついつい新作の鶏ガララーメンを食べてしまい、これがメチャクチャ美味いのだが、おかげで十割そばに辿り着けなかった。 一年お世話になりました。来年も驚きと感動をよろしくお願いいたします。新年一発目は絶対十割そばを食おうっと。
Masaru Yoshizawaさんの行ったお店
-
CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
-
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
-
むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
-
SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
海南鶏飯食堂 2 恵比寿店
恵比寿駅 / シンガポール料理
- ~1000円
- ~5000円
-
麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円
-
まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ~3000円
- ~8000円
-
東京 芝 とうふ屋うかい
赤羽橋駅 / 日本料理
- ~20000円
- ~20000円
-
菜香新館
元町・中華街駅 / 広東料理
- ~5000円
- ~20000円
-
牛骨らぁ麺マタドール
北千住駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
天ぷらめし 金子半之助
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座 鴨そば 九代目けいすけ
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 製麺庵 なな蓮
三越前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
東京ブッチャーズ
神田駅 / ワインバル
- ~1000円
- ~5000円
-
景徳鎮
元町・中華街駅 / 四川料理
- ~2000円
- ~5000円
-
タロス
渋谷駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~10000円
-
赤坂 四川飯店
永田町駅 / 四川料理
- ~2000円
- ~8000円
-
シシリヤ
日本大通り駅 / ピザ
- 営業時間外
- ~4000円