群馬県への日帰り出張時の帰路、江戸の世界にタイムトリップできるパーキングエリアとして売り出し中の羽生PA鬼平江戸処内のお蕎麦屋さんでランチ。こちら本所さなだやは、鬼平原作者の池波正太郎先生がこよなく愛した1884年創業の老舗である神田まつやの監修のお蕎麦屋さんです。 暑い日でもあり、（冷）ざるそばのいなりセットをオーダー。ざるそばは、シンプルながらも風味豊かな味わいで、啜る時の食感はなめらかでさっぱりしています。栃木県産コシヒカリを使用したいなりも、出汁をたっぷり含み、もちもちです。 他にも、軍鶏鍋の五鉄、うなぎの忠八、中華そばの弁多津、江戸めしの万七などなど魅力的なお店も沢山あるので、またの機会に寄ってみたいと思います。
