寧日、安寧を求めて、伊奈中央の「イノセントアートギャラリー&カフェ 寧」を訪問しました。 入口から店舗へと続く遊歩道の、長いこと、長いこと。 1000坪もの林。 途中には、百年椿、稲荷堂、母屋、猫堂などが散在します。 庭を使った巨大な、オブジェもあります。 お店の中は、木と土壁。 うねうねとした遊歩道の延長線上にあるようです。 土壁のカーブに沿ったギャラリーを、ぐるりと回り込みます。 すると、天井が高くなり、一面ガラス張りの客席へ出ます。 ガラスの向こうには、今しがた経巡ってきた庭の緑。 飛び交う蝶や、風に散る木の葉が見えます。 背中側には、立派な薪ストーブ。 ピアノソロが、流れています。 2名で訪問。 「9月のプレート Aセット」1400円を2つオーダーです。 プレートにはスープが付き、Aセットにはサラダ、コーヒー、ケーキが付きます。 最初に、スープとサラダ。 スープは、野菜や木の子たっぷりの健康的な味わい。 サラダは、梨やセロリが印象的な味わいです。 プレートは、次の内容とライスです。 ○タンドリーチキン ○ポテト、ベーコン、人参の炒めもの ○人参のクリームチーズあえ ○ところ天とトマト どれも穏やかな、日々の味わいです。 それぞれ、「コーヒー(まろやか)」と「アイス・コーヒー」を。 食事が終わるタイミングに合わせて、ペーパーフィルターで淹れていただけます。 ケーキも手作りで、皿には生花が添えてあります。 それぞれ 「オレンジケーキ」と「秋のフルーツタルト」を。 「オレンジケーキ」は、オレンジとクリームチーズが、良いバランスです。 「秋のフルーツタルト」、今日のものには、葡萄、梨 、ピンクグレープフルーツ、キウイが載っていました。 甘さを抑え、フルーツの味わいを引き立てていました。 「家(うかんむり)で、心をお皿にのせて、丁寧におもてなし」が、店名の由来だそうです。 その思いが伝わる印象的な「寧」の文字は、障がいのある書家、池田元美さん(故人)が、右足の指に大筆を挟んで揮毫されたもの。 お店の方にうかがったところ、オープンしてから14〜5年ほど経たれるそうです。 オープン以来の年月、丁寧なおもてなしを重ねて来られたのでしょう。
南 たすくさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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中華そば 青葉 中野本店
中野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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さぼうる2
神保町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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一滴八銭屋 新宿本店
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~4000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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センターグリル
桜木町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円