更新日：2025年07月06日
家族連れにも好評な、満席続きの街中華ランチ
暑い、日曜日の昼過ぎにお邪魔しました。2時近くなるとすいてきてますあ。日替りのBからレバニラ850円をオーダー。レバニラうま〜い。柔らかい、くさみなーい、味つけは上品。うまーい。ご飯はどんぶり飯、このご時世では、悪くなーい。
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
【期間限定メニュー】熊谷市に仕事で訪れて『丸源』さんの熊谷新島店にランチで伺いました(^^)土曜日ともあって広い店内も満席(･･;)待ち番号札をとって店外で待つこと3分…回転が速いと見えて…すぐに席に案内されました(^^)いつもの肉そばのチャーハンセットにしようと思っていたのですが…期間限定メニューの《鶏白湯 炙り鶏そば（¥979）》が目に止まり…そちらを席にあるタブレットにてチョイス(^^)鶏チャーシューに鶏つくねがのっている鶏白湯は濃厚で奥深い味わいの塩スープで美味しい(^^)定番メニューは鉄板ですが…たまには期間限定メニューも良いですね(^^) #期間限定メニュー #鶏白湯 #炙り鶏そば #丸源 #NOWAR
熊谷駅からの移転とのこと。 とんこつ塩850円。 家系には珍しく直径小さめの深丼。 鶏油は控えめだがスープは熱々。量は少なめかな。 甘くてやさしめのとんこつは、塩にぴったり。 途中にんにくを追加するも、このスープとは今ひとつ。醤油なら？ 麺は家系にしては加水率高めな印象。 ライスはメニューにありませんが、無料です。 (店員さんがいかがですか？と聞いてくれます。) 夜の部の、つまみ3品アルコール3杯1,000円のセットは超お得(詳細未確認)。 夜の居酒屋使いはかなりよさそう。 ごちそうさまでした。 #家系 #塩が旨い #居酒屋使い #きれいな店内
こだわり味噌と無料サービスが嬉しいボリューム満点ラーメン
味噌コーンバターラーメンニンニクベースと半ライスを注文。モチモチ太麺と味噌バタースープがよく絡み美味しかった。
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