更新日:2025年11月07日
季節の味と手仕事を堪能できる、散歩も楽しめる蕎麦料理の隠れ家
地元蕎麦 NO.265 … この日は、上野東京ライン途中下車の蕎麦屋放浪。熊谷までやって来た。こちらのお店は、「熊谷スポーツ文化公園」の近くにある。熊谷駅からは3km弱離れているが、散歩で歩数を稼ぐには丁度良い距離感です。コロナ禍全盛の時に伺った事があったが、生憎、長期お休みになっていた。 駅から歩く事40分ほど、12時半ごろ到着した。お一人様なので、2席あるカウンター席に座った。目の前には美味しそうな日本酒の一升瓶が並ぶ。電車なので飲めないことはないが、後のことを考えて我慢しました。 お願いしたのは「蕎麦楽膳」というセット。蕎麦前的な季節の料理4品、野菜の天ぷら、デザートと抹茶が付く。蕎麦は、二色にしてもらった。 先ず蕎麦前の季節料理が着膳。蕎麦豆腐、若筍の煮物(わらび付き)、のらぼう菜のお浸し、焼き味噌の4品。量は少ないが、上品な手の込んだ季節料理が楽しめる。とても旨し。 野菜の天ぷらは、蕎麦と同時に着膳。天ぷらは、山菜(たらの芽?)、山うど、人参、新玉ねぎ、じゃがいもの5品。彩り良く薄衣で美味しい天ぷらです。 蕎麦は、せいろと変わり蕎麦(けし切り)の二色。二八か九割だと思うが、コシのある細打ちで、風味も良くなかなか美味しい蕎麦でした。けし切りは、久し振りに頂いたような気がする。出汁の効いた好みのもりつゆで、美味しく頂きました。 熱々蕎麦湯も旨し、蕎麦猪口で2杯頂きました。〆は、デザートと抹茶。2〜3種類の中から選べるが、「あんみつ」にしてみた。デザートは要らないかなと思ったが、このあんみつがとても美味しかった。 ご馳走様でした! ということで、熊谷の和菓子屋「梅林堂」で、「あんみつ」を相方のお土産にすることになりました。 変わり蕎麦というと「足利一茶庵」になるが、どうやら店主さんは、立川の「無庵」で修業されているようだ。立川「無庵」の修業先は一茶庵なので、懐石的な蕎麦料理と変わり蕎麦の繋がりが見えてくる。「無庵」やそのお弟子さん達が開店させたお店は、独自路線で評判が高くなっている有名店も多い。群馬でも「凡味そばきり」のように、一茶庵で修業し人気店となっているお店がやはり多い。今ではお弟子さんのお店の方が有名になっていて、ルーツの一茶庵は最早バックナンバー的なお店になっているような気がします。 … #加那や #蕎麦楽膳 #蕎麦料理 #二色そば #変わり蕎麦 #けし切り #一茶庵系 2023年4月訪問
和空間と丁寧な焼きの技が光る焼き鳥店
20時頃2人でお邪魔しましたが満席にて外で15分程ウェイティング。 焼き鳥の焼き加減は絶妙、お通しやポテトサラダは上品な素材の味を活かして塩梅がよい。 料理、おもてなしに見合うお値段でした
厳選されたメニューがうれしい、熊谷のおいしい居酒屋さん
2300投稿目は埼玉県の熊谷駅近くに見つけた居酒屋さんです。料亭のような趣きのあるファサードが期待を高めます。洗礼された高級感のある店内。 メニューを見るリーズナブルな値段設定でビックリします。お刺身なども美味しそうですが、あまりお刺身に興味が無い私は、焼き物中心に頂きました。 焼鳥、鮎の塩焼き、牛すじの煮込みなど、メニュー自体は一般的な居酒屋ですが、丁寧な仕事で器や盛り付けもセンス良くまとめられています。ポーションも大きいので、食べ応えも十分。 居心地がとても良く、このお店に来るのを目的に熊谷に遊びに来ても良いかなと思わせてくれる良店です。 #「この味が良いね」キリ番記念日
熊谷駅前すぐ★おしゃれなイタリアンバルでワイン片手にパーティー♪デート、記念日に
くよどばしそプレゼンツ 《*≧∀≦》イタリアン編 熊谷駅すぐ側にあるイタリアンのお店今回はディーナー訪問 鶏とアボカドアヒージョ988円 ふわふわクリーム明太子パスタ 生ハムとブラータチーズPizza1899円 抹茶プリンonアイス490円 注文 評価点 ・ピザは薄生地にたっぷりト生ハムと濃厚チーズ〜サイコー ・鶏とアボカド塩味が効いたアヒージョ〜オイシー ・名物生クリームたっぷりのった明太子パスタ〜ウマーベラス ・濃厚抹茶アイスと抹茶プリンをパクりでハイ覚醒(・∀・) ピザも美味しかったですが、名物生クリーム明太子パスタインスタ映え最高です〜ヨイショット 此処の抹茶アイスプリンが絶品です〜ハニャ #注文してから調理 #駅近で嬉しい #アイスクリームにこだわり #プリン #自然素材にこだわり #隠れた名店 #珍しいメニュー
江戸の伝統を今に伝える、リーズナブルでコシのある細打ち蕎麦の名店
地元蕎麦 NO.277 … 老舗町蕎麦放浪記 … 日本一暑くなる町、熊谷のこちらのお店に行ってみた。昭和45年創業、日本橋にある薮伊豆総本店の暖簾分けのお店です。 藪伊豆総本店の歴史は江戸時代、天保年間(1830~1843年)にまで遡る。京橋の地にて「伊豆本」の名でそば屋を営んでいたが、明治15年(1882年)に神田やぶそばの暖簾に包含され、薮と伊豆をとって「薮伊豆」の名になった。現在は、日本橋に移っている。藪伊豆の由来が壁に飾られていた。 こちらのお店は、創業50年以上の老舗ではあるが、町蕎麦的なお店です。天せいろをお願いした。着膳した時、もりつゆは少しずつ使用してくださいとの説明。やはり、藪というだけあって、つゆは濃いめです。 蕎麦は、更科のように白っぽい細打ち。コシが強く、見た目もとても瑞々しく喉越しの良い好みの蕎麦です。蕎麦の風味も良かった。 天ぷらは、海老天、茄子、ゴーヤ、シシトウの4品。少し油切れが良くないかなという印象だが、普通に美味しい天ぷらです。 熱々のあっさり蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした! こちらのお店は、価格も比較的リーズナブルで、伝統的な「江戸そば」を継承している。「江戸そば」とは何かと考えてみると … 更科、薮、砂場 … 老舗の人気店はやはり値段が高くなるが、田舎や挽きぐるみではない普通の細打ちそばが江戸そばであって、蕎麦湯もそれほど白濁していないあっさり系だ。産地がどうの風味がどうのと言って、価格がやたらお高いお店が多いが、本来、蕎麦は庶民の食べ物であったはず … 高くて旨いは当たり前で、リーズナブルで旨い町蕎麦が最近の好みです。 2023年7月訪問
ふっくらと柔らかくタレも絶妙、美味しい老舗のうなぎ屋さん
特上を頂きました! フワッフワな鰻でした。 今まで食べた中で1番の柔らかさ✨ 焼き上げるのに時間がかかるらしく、予約してから行きました。 お吸い物もとても優しい味で美味しかったです。 うなぎのタレは甘みが抑えめでした。
自家製うどんをはじめ、地産池消の旨い肴、こだわりの旨い酒が堪能できる食事処。
ぶらり目的地を定めず東北道へ乗り、館林で下車。つつじが満開の公園を楽しみ花湯スパリゾート 熊谷へ。 清潔感、掛け流しのお湯の質、岩盤浴の質も良かったですが食事も美味しかったです。 しゃぶしゃぶと炙り〆鯖をビール、梅干サワーで流しました #スパリゾート #岩盤浴 #掛け流し温泉 #滞在型スパ
熊谷にある個室の居酒屋。高級感があり牛フィレのソテーはなかなかの美味さ
熊谷探訪。盛業されてる少しアッパーなお店。馬刺しもお洒落で品質もいいな。ハマグリも中トロも堪能しました!プレミアムモルツ美味かった!!
全室個室で隠れ家風の造りがデートにぴったりの店。料理もドリンクも豊富
最近の居酒屋人気メニュー チーズタッカルビいただきました☆ 辛みはあんまり感じなかったですが、コクがあっておいしかったです! お肉盛り合わせもgood!! コンセプトもあると思いますが、 天井が低かったり階段や段差が多かったり、店内が薄暗いのでほろ酔いの時は注意が必要です☆ #一押し居酒屋特集
オシャレで明るい空間。創作料理と美味しいお酒が楽しめるお店
色んなメニューとお酒も種類あり料理はどれたべても美味しかったです。
4000円飲み放題コース注文。料理もなかなか美味しくて個室でゆっくり話ができたし飲み放題メニューも充実してて良かった。
丁寧に作られているビーフシチューなどが美味しい洋食のお店
ランチセットのナポリタン細めの麺でしたが王道のお味でした。
塩・タレどちらも美味しい焼き鳥が食べられる居酒屋
知り合いに連れて来てもらったのですが、焼き鳥が美味いですね〜。 塩も良いのですが、タレはあまり甘すぎずクセになる美味しさです。 豚のモツ煮もコクがあってお気に入りです。 勤務先とは逆方向で、自宅のある駅よりも20分先なのですが、早く帰れる日には行きたくなるお店です。 今日もこれから行こうと思います。 #焼き鳥の美味い店!
寿司ダイニング
熊谷駅のほど近く、住宅の中にひっそりと佇む古民家を改築したお寿司のお店です。曽てはそろばん教室だった建物、落ち着きます!
【熊谷駅/徒歩3分】九州料理×肉料理が自慢の隠れ家風個室居酒屋
GWは、ちょこたび埼玉 熊谷へ。帰路、駅歩3分のこちらで乾杯!! 階段を登って2階が入り口。店内は少人数から大箱まで対応できる 個室に半個室がずらり。カップルシートのようなカウンター席があるのも良いですね!! クラフトビールはじめました!の手書きメニューから よなよなエールを!!フルーティで複雑な味わい しっかりした苦味が 特徴だけど、喉越しがいいから和食ともよくあいますね。 いか明太やお通しと共に、あっという間に完飲です(笑) 半熟たまごの彩りシーザーサラダは、オニオンスライスに水菜、サニーレタス 定番だけど、みんなで食べるにはピッタリですね!! カキフライは一皿4個 タルタルが自家製かな!?しば漬けが入っていました。 九州料理から 宮崎名産の地鶏の炭火焼き シャキシャキとしたもやしがたっぷり 地鶏特有の歯ごたえに炭の風味 柚子胡椒と一緒に食べるのが美味しいんです!! サムギョプサルチーズ 豚バラに旨辛チーズ キムチと一緒にサニーレタスに巻いていただきました! けっこーなジャンキー味だけど、後引く美味しさでしたよ!! 締めには お茶漬け 明太子 出汁を別添えにしてもらいたいとリクエストしたら快諾してくれました(笑) この出汁が、あご出汁かな??すごくいい味でビックリ!! メニューにあった、焼きあご出汁巻きたまごも きっと美味しいと思う! 馬刺しや鍋、チーズタッカルビ餃子なんてメニューもありました。 日本酒もあるので、刺身と一緒に楽しむのも良さそうです〜♬ 3階席もあるそうです。熊谷駅近くでの職場飲みやゼミ飲みに覚えておくと便利かも!!
初めてお伺いしました。 友達がここの焼き鳥が美味いとのことで 行きましたが本当おいしい! 珍しく結構食べれた! ワイン飲み過ぎて駅で転んだ!ww 熊谷の若者が助けてくれました。 ( ̄▽ ̄)やさしい… て、感じでまた来たいなと 思いました。 ごちそうさまでした♪ #熊谷グルメ
できたてのポテトサラダを始め、美味しい料理をお安く味わえる居酒屋
皆様ごめんなさい。m(__)m 四方八方及び十方を セキュリティーしなくちゃ 気が済まない小心者の私は ここの(きんき)と云う言葉に つかまってしまいました。 熊谷は奥が深いですね。(^^) 本当におやすみなさい。m(__)m
【熊谷駅徒歩3分】上州牛と極上ワインを半個室で堪能する贅沢な焼肉を
そばとカフェが楽しめるお店
忍城見学して早めに昼食に来ました。 トマトつけ蕎麦が面白いって事で訪問。 おしゃれなお店で蕎麦屋なのかってお店。 トマトには目もくれず天ぷらか迷ってこれをチョイス。つけ汁の具を鳥か豚かきのこが選べるけどお店の人にオススメを聞いて豚を選びました。 前菜はそれだけでお酒が進みそうなラインナップ。 コロッケみたいなのが変わった味で、聞いてみるとやっぱりそばがきでした。 つけ汁はとってもボリューミーで、最後の一口はは友達が選んだグリーンカレーをつけて食べました。カレーは美味いけど蕎麦につけるとカレーの味しかしないので、どうかなあ? ご馳走さまでした‼️
黄カレーと揚げたてヒレカツが魅力の良コスパ食堂
またきた。日曜日の昼過ぎ。ヒレカツカレー740円をオーダー。昔風の黄色のカレー。ヒレカツは揚げたてサクサク。ご飯は柔らかすぎかな。お好みに、すっぱいおいソースの用意がありました。味変に良いね。CPいいねー。
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