らーめん 鳳凰

ほうおう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR高崎線 / 籠原駅(5.7km)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
不明

口コミ(3)

    熊谷市の らーめん 鳳凰 さんに行きました。 妻沼付近でどこか新規開拓をしようと検索して来ました。当然、初訪問です(*´д`) 11時30分頃の訪問でしたが、先客は…。 居なかった-=≡Σ(((⊃゚∀゚)つアヒャーリ 正直、最初に見た時は、本当にここ? と、戸惑いが有りました。 建屋がプレハブぽっくて、こじんまりしていて、駐車場…どこ? と、思う感じだったので⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ Bランチ(880円)の味噌ラーメン(半チャーハン、半餃子付き)の、太麺を注文しました。 ラーメンの麺は、ストレート細麺、中太縮れ麺、ストレート太麺から選べます。 最初に半チャーハンが着丼。 半チャーハンと言いつつ、フツーに一人前あるのでは?と、思います。そして、これが、かなぁり、味が濃いけれども、しょっぱく無いギリギリの感じて結構美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 続いて半餃子が着丼。 ニンニクは控えめで、生姜が結構効いて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 最後に味噌ラーメンが着丼。 具は、シャキシャキのたっぷりモヤシと、ネギだけの、シンプルと言うか、チープな感じではある物の、アツアツのスープにモチモチの太麺が美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 味噌ラーメンは、もう一つと言った感じは否め無いけれども、このボリュームで880円であればまぁまぁと思います。 満腹です。ご馳走さまでした⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

    熊谷は暑いだけではありません。今の私にとっては熱い街。素晴らしいお店に出会えるものですから、毎日のように通っています。 「鳳凰」さん、オープンして10年を経ながら、未だにRettyに登録されていなかった店。あまり特徴がない店?美味しくない店?けっしてそうではありません。 入りにくい店?と聞かれれば、そうかもしれません。人を寄せつけにくい。ディープな感じ。とくに女性からは敬遠されそう。人間で言えば、私みたいな類かもしれません 笑。 入りにくいかもしれませんと書きましたが、こちらの店は、県道沿いにあり、広い共同の駐車場を備えています。じつに利用しやすい店です。入りにくそうなのは店構えだけ。これでも、10年前よりずっと入りやすいビジュアルになったように思います。 お昼どきなど、駐車場に車はけっこう停まっています。リピーターの方が多い店かもしれません。 私はこれまで3〜4回利用したことがありました。さすがに初回は、ちょっぴり緊張しましたが、「埼玉ラーメンマップ」という本にも紹介されていたことを知っていましたから、それほど抵抗なく暖簾をくぐれました。 今回、訪問したのは雪の降る月曜日。13時頃。カウンターに空きが1つしかなかったので、2人で訪問した私たちは靴を脱いで円卓に。この後、2組5人がやってきました。オーダーの仕方を見ると、やはりリピーターのようです。 こちらのラーメンのイチオシは「塩ラーメン」。でも、「中華そば」「焦がし醤油らーめん」もイケます。って言うか、私がこれまでいただいたのはこれで全て 笑。 ランチタイムならランチセットがお得。麺+〇〇というスタイルで、すべて880円。写真を撮り忘れましたが、5種類以上あったと思います。 好きな麺(中華そは、塩ラーメン…)を選び、それ+餃子6個とライスや+チャーハン…など。 私たちは2人そろってランチセットから、半餃子+半チャーハンのセットを。ツレが塩ラーメンの太麺(細麺も選べます)を選んだものですから、私は中華そば(細麺のみ)に。 餃子はもちろん自家製。餃子には「よろしかったら、こちらをつけて召し上がってください」と柚子こしょうが添えられてきます。私も連れも、すべて柚子こしょうで美味しくいただきました。 餃子もチャーハン美味い。続いて塩ラーメン、中華そばがやって来ました。中華そばは、やや塩分高めな感じ。塩ラーメンの方がマイルド。塩ラーメンには、「よろしかったら、途中から入れてみてください」とワサビも添えられました。ワサビ茶漬けみたい。 強面の店主さんが、こだわりを持ち手間暇かけてスープを作っていることが十分伝わってくる美味いラーメン。鶏と豚の動物系。卓上の醤油もこだわってる? チャーシューは昔ながらの煮豚ですが、部位も厚みも違う2枚。味つけも控えめで美味い。ナルトも昔から変わらない店主さんのこだわりを感じさせます。 このラーメンが単品なら650円!650円でこれだけ充実したラーメンは、埼玉にはザラにありません。 数年ぶりの訪問でしたが、味も量も満足。 ちなみに、店主さんはとても気さくな方。やはり、人もお店も見かけによりません。 2018年1月22日訪問 #美味い塩ラーメン650円 #初投稿 #客を寄せつけない店構え #ランチセットは超お得 #一度食べればリピーターに #幻の埼玉名物「焦がし醤油ラーメン」 #職人気質の気さくな店主

らーめん 鳳凰の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR高崎線 / 籠原駅(5.7km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ご飯、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ
Hiroshi Matsuzawa
最新の口コミ
KAKIZAWA KAZUYUKI
最終更新

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