更新日:2024年11月23日
~和食を気軽に味わっていただきたい~
こちらには初訪問になります。 まだ新しい店内は清潔感がありキレイです。 昼善をいただきました。 お料理はとても繊細で丁寧な感じが良いです。 とうもろこしご飯をはじめ、とても美味しく いただきました。
埼玉県飯能市 ムーミンバレーパークやメッツァビレッジ近くの 宮沢湖温泉 飯能駅からバスで15分 私達は東飯能駅からタクシーで 1000円前後 (行きと帰りで金額違った) 【小学生以上を対象とした大人向けの温泉施設】 もうだいぶいい大人なので しっぽりとした温泉施設の方が 落ち着きます もう暑過ぎて どこへも出かけたくない でもクーラーの風で 体調悪くなりそう、、、 ってな感じで 休日をこちらでのんびり過ごしました 食事処「天風」からは宮沢湖が見えます ・名物カレーうどん 880円(税込) ・黄金手羽先 200円(税込)✖️2 ・桜島美湯豚(びゆうとん)つけ蕎麦 950円(税込) ・ペールエール 650円(税込) ・生ビール中 650円(税込) 先にお風呂を済ませた後 早めのランチ カレーうどんも お蕎麦もいい感じ キラキラした(暑そうな)宮沢湖を眺めながら ビールで乾杯 なんたる幸せ 子どもは大好きだし 可愛いけど 子どもの声が皆無の環境は とても居心地が良かったです 老人大国の日本なんだから 子どもに日和らずに もっとこういう施設や飲食店が 増えたらいいな 私たちよりもお姉さんお兄さんの お客様が多かったです 露天風呂もお昼には貸切状態 青空を眺めながらお風呂に浸かっていると しみじみ幸せを感じました どこも痛くないし 身近な人に具合の悪い人もいない 将来に不安がないと言ったら 嘘になりますが なんとか生きていけそう 宮沢湖温泉 ありがとう また来まーす♪
生醤油と卵で味わう格別な卵かけご飯
子供の頃から一番好きな食べ物は、ざる蕎麦とソフトクリームと言い続けているが、最後に食べるとしたら卵かけご飯というのは今も変わらず‥ もの凄い高級な卵の卵かけご飯を食べた訳ではないが、色々と食べてきた中で思ったのは、卵かけご飯に卵かけご飯用の醤油をかけたものが一番美味しいという訳ではないという事‥ 一般的な卵より良い卵の場合、自分の中で決め手は醤油にあると思っている‥ なので毎年、ここに卵かけご飯を食べに来るのだ 使うのは殺菌してない生醤油 先ずはご飯に生醤油を少しかけて醤油の風味を味わう 次に卵をかけ醤油を少し垂らしたら軽く混ぜて食べる 人にもよると思うが、卵かけご飯の卵を混ぜ過ぎてはいけない派なのだ 白身だけの部分、白身と黄身の混ざった部分、黄身だけの部分と、卵かけご飯を味わうのを遂行している 昨年来た時、妻に説明してなかったので 初めから卵と醤油を混ぜてからご飯にかけてしまったので、今年は生醤油だけを先にご飯にかけるよう促すと、 妻が「美味しい〜」 「醤油だけでご飯を食べれる〜」と喜ぶありさまだった ちなみに昔、一人で来て生醤油を買って帰ったのだが、賞味期限が短く冷蔵庫で保管していても一定期間が過ぎてしまうと、生醤油の風味が消え単なる しょっぱい醤油に変わってしまうので要注意である‥
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