
☆注文したメニュー☆
うな丼(税込3,080円)
厚焼き玉子(税込638円)
肝焼き(税込495円)
埼玉県毛呂山町にある「四季彩家なり駒」さんにて、うな丼+厚焼き玉子+うなぎの肝焼き串をいただきました。
お店は落ち着きある和の空間。
そこで味わう料理は、まさに職人技が調和した一品一品であり、特別な時間を過ごすことができました。
看板ともいえる「うな丼」は、香ばしく丁寧に焼き上げられた鰻の表面は艶やかに輝き、ふっくらとした身が口の中でほどけるような柔らかさ。
秘伝のタレは甘さとコクのバランスが絶妙で、ご飯一粒一粒にしっかりと絡み、鰻の旨味をさらに引き立てていました。
香ばしい香りとまろやかな味わいが重なり合い、最後の一口まで箸を止めることなく楽しめる一杯です。
「厚焼き玉子」は、出汁の優しい風味が生きており、ふんわりとした口当たりの中に繊細な甘みが広がります。
「うなぎの肝焼き串」は、ほろ苦さと香ばしさが合わさり、大人の味わいとして印象深い一串。
鰻の持つ奥行きのある旨味を改めて感じさせてくれる逸品です。
ひとつひとつの料理に丁寧な仕事が伝わり、地元で長く愛されているんだなと感じました。
料理そのものの完成度だけでなく、落ち着いた雰囲気の中で味わうひとときは、まさに贅沢な時間。
埼玉・毛呂山で美味しい鰻を堪能できる場所を探している方には、ぜひ一度訪れていただきたいお店です。
----------------
※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。
----------------
最後までご覧いただきありがとうございます。
いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです!
気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!