煮干の香りが食欲をそそる、行列の絶えないラーメン屋さん

西武池袋線仏子駅から歩いて13分ほどのところにある「大咲」。常連が多く訪れる人気のラーメン店です。お店に一歩足を踏み入れれば、魚介系の出汁が醸す上品な香りに食欲を刺激されます。一番人気のメニューは、なんといっても幅広い世代に愛される「ワンタン麺」です。煮干しベースのスープはあっさりとしながらも風味豊かで、食べ応えのある中太麺は普通で1.5玉分というボリューム満点の一品です。ツルツルとした食感のワンタンは絶妙な柔らかさでのど越しがよく、思わず箸が止まらないこと請け合いです。ワンタン麺以外のラーメンにも定評があり、定番の中華そばは香り高い柚子がアクセントとなった一品です。

口コミ(73)

このお店に行った人のオススメ度：83%

行った

72人

オススメ度

Excellent: 50
Good: 14
Average: 8

ラーメン

お好み焼き

ビュッフェ

100投稿 hisashi_i
2023/5/17 写真と本文をすべて表示
ラーメン

担々麺

100投稿 Yoko Hide
前から行ってみたかった、大咲さんへ〜日曜日15時頃訪問しましたが、ギリ駐車場に停められ店内はほぼ満席。食券制でワンタン麺（1.5玉）950円をチョイス厨房1人ホール1人の２名で回してましたですが、手際が良いのか５分も待たずに着丼。香りは魚介系でスープは煮干しが少し効いた節醤油ほんのり柚子の風味麺は中細、スープと絡ませて一気に啜るおー、たまには中華そばうめーワンタンもぷりぷりで10個は入ってたかな餡も味わえ◎ チャーシュー、メンマ、玉子、海苔、やっぱり中華そばには安定トッピング◎ 途中、恒例の味変で酢をふた回しこれもなかなか合う◎ 1.5玉はなかなかの量、苦しかったけど美味しく頂きました。食べ終わってからだけど、鶏ガラの風味が口の中に残る感じでしたが、美味しかったので良し‼️ リピありのお店でした。
2022/10/2 写真と本文をすべて表示
ラーメン

中華

餃子

1000投稿古賀寛康
毛呂山大海軒
ワンタン麺¥900をいただきました❗ 今日はちょっとしょっぱかったが、ほどよい煮干しが利いてて美味かった❗ やっぱり皮のチュルンとした食感を楽しませてくれるこちらのワンタンは最高です❗ ちなみに、5/5から¥50(チャーシュー入りは¥100)値上げだそうですよ。 #毛呂山大海軒
2022/4/22 写真と本文をすべて表示
ラーメン

担々麺

とんかつ

500投稿 Toru Saitoh
昭和

私が応援したいお店！

ワンタンが美味い！

丼がデカい！

ライス無し！ストロングスタイル

私が好きな永福系

®️クマガイさんオススメのお店♡
【これが永福大勝軒の味か〜(๑♡ᴗ♡๑)】 ®️クマガイさんオススメのお店を訪ねました♡ ☆☆☆☆チャーシューワンタン麺大盛り１２００円煮干しの香りが店内にぷーんと香りはっきりした感じの良い『いらっしゃいませ！』あ！いいお店だ(*´ ꒳ `*) デカい丼を湯煎してくれます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 洗面器みたい(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗそんなに待たずに着丼(*•̀ㅂ•́)و✧ デカいなぁ（笑）スープ 1口目が美味い！角が面取りされたような煮干しと醤油スープ！アツアツが美味いなぁ〜染みるような煮干し感の美味さは、どこかクラシックで煮干しラーメン屋さんのぶわ〜とは違う煮干し感を感じます！煮干しスープとラーメンスープを合わせるお店の塩梅はお好みがハッキリ別れると思いますが、コチラのバランスは大変素晴らしいです♡ 私は松戸市民ですが、個人的に(まるき)より好み♡ ゴクゴクぷはぁ๑٩・△・๑وなスープです◎ 麺中太感のあるストレート 2玉は迫力有りますがやや柔らかな食感を（°Д°）ｱｯ…という間に啜り終わってしまいました（笑）アツアツスープにアツアツ麺美味いなぁ〜(´﹃｀) 叉焼コレも固めなクラシック！改良して柔らかになったようですがクラシックです！味は叉焼単体は余り強くなくスープと頂く感じですね(*´ ꒳ `*) ワンタンコレは最後のお楽しみ！チュルチュルで叉焼と同じジョンソンポークのちょびっとひき肉がまた ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ10年ぶりに食べたワンタンスープはこのお店で良かった〜って位の満足度でした！( ¯﹀¯ ) ゴクゴク飲めるスープは麺のラストスパートのタイミングで胡椒をかけていただきました！【美味かった〜】普段私が好んで食べる脂まみれのラーメンとは異なるスッキリ感が心地よいラーメンでした！この味わいなら永福系のファンが大勢いるのも納得です永福系こそお店によって好みが別れるジャンルかもしれませんね（笑）また行きたいお店です！お店のTwitter https://twitter.com/oosaki_ramen?s=21 #私が応援したいお店！ #ワンタンが美味い！ #丼がデカい！ #ライス無し！ストロングスタイル #私が好きな永福系 #昭和 #®️クマガイさんオススメのお店♡
2022/2/3 写真と本文をすべて表示
ラーメン

担々麺

100投稿 Hiro.H
チャーシューワンタン麺　普（１．５玉）このお店は「大盛」は２玉、「普」が1.5玉で「少」で１玉。 1.5玉のボリュームにびびりながらも、初めての店では食券器の一番左上を選ぶのがポリシーなので、不退転の決意で「チャーシューワンタン麺　普」を選ぶ。着丼してまずそのデカさにビビる。写真では伝わらないが、普通のラーメン丼の1.3倍はある。「食い切れるのか？！」という不安がよぎる。食べてみると、全てにおいて「昔ながらの」という表現がぴったりな中華そば。スープはかなりパンチのある煮干し醤油。スッキリとかサッパリとかではなく、煮干しがガツンとしっかり味わえる強さ。麺は中細ストレート中華麺。ツルモチっとした喉越しがいい。1.5玉のボリュームは半端ない。チャーシューはしっかりと火が通った肉厚なものが４枚。これまたすごい食べ応え。ワンタンは、具が控えめながらも皮のピロピロとモチモチが嬉しいタイプ。写真ではわからないが、数えきれないぐらいの無数のワンタン。これはたまらなく嬉しく美味しくボリューム満点。丼の真ん中に鎮座するのは、固茹での茹で卵半個。メンマと海苔も入って、トータルで「ザ・昔ながらの煮干し中華そば」。美味しかったです、ご馳走様でした。ただ、普1.5玉は超絶満腹過ぎたので、次のオーダーはワンタン麺少にします。
2022/1/7 写真と本文をすべて表示

中華そば大咲の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	04-2932-9722
ジャンル	ラーメン
営業時間	[火~金・土・日・祝・祝前] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜20:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	埼玉県入間市野田６４２-６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武池袋線／仏子駅徒歩13分（1000m）西武池袋線／元加治駅徒歩16分（1.3km）
駐車場	あり専用Pあり

座席修正依頼

席数	18席（テーブル10席）
カウンター	有（8席）
喫煙	不可（入り口外に灰皿あり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.ramen-ohsaki.com/
X(Twitter)	https://twitter.com/oosaki_ramen
利用シーン	おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー、駐車場がある、おしゃれな、ご飯、昼飲み
電源利用	不可
Wi-Fi利用	なし
携帯電話電波	docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ: Kazuhiro Arai 2013年04月09日
最新の口コミ: hisashi_i 2023年05月17日
最終更新: 2023年03月29日 13:21

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