カフェ ドゥ 工房 時 とき


予算
最寄駅
西武池袋線 / 飯能駅(南口) 徒歩7分(520m)
ジャンル
カフェ そば(蕎麦)
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
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090-9951-7573

飯能、飯能駅付近のお店

口コミ(3)

    築110年以上の古い土蔵の中で、 本格的なガレットを、いただきました。 たなびくトリコロール旗が、 ヘンな?印象ですけど、 それには理由(わけ)がありました。 明治39年築の藏。 入口の重厚感に圧倒される思いです。 店内も、とても趣がある雰囲気で、 カウンター席に座りました。 このカウンター、 御主人の手作りだそうです。 こちらのウリは、十割そばとガレット。 と言うより、 食事メニューは、この2つだけです。 数種類の中から <今月のガレット•きのこ>を選びました。 ハーフサイズです。 玉子の入っていないものは、ハーフOKです。 ひと口で、手が止まりました。 生地が素晴らしい ‼︎ くちいっぱ〜いに広がる、 この香ばしさ ‼︎ そこには、お蕎麦の風味も。 さらに、きのこや生野菜ともドンピシャリ。 生地の適度な塩気が、良〜く合います。 ガレットって、 美味しい食べ物なのですね〜♡ 失敗したかな? これならフルサイズ、 いやハーフ2枚注文したほうが-----。 初入店で半信半疑でした。 これは嬉しく、 そして、とんでもない誤算になりました。 気さくな御主人と、話しながらの食事です。 韃靼(だったん)は、日本ではお蕎麦。 フランスの プリュターニユ地方に、渡ったものが、 郷土料理ガレットになりまし た。 ともに蕎麦粉が使われているわけです。 御主人は、現地で修行されました。 こちらには、 クレープ用の鉄板しかない ため、 ガレット用を持ち帰ったそうです。 <お焦げ>を付けたほうが、 美味しいと思ったんだけど、 失敗続きで、最近、 やっと上手く焼けるようになりました(笑) じゃあ今日は上手くいったのですね(笑) コーヒーにも、力を入れている様子。 美味しいのですけど、 まだまだ、伸びしろがある感じでした。 これで和仏混在の外観が、 お分りいただけると思いますし、 お店の営業も、知らせています。 (時間外の外観も、載せてみました) 本当に御主人、良い人です。 なんてったって、 私の地元、大泉の方ですので♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #本場仕込みのガレット #古民家 #とっておきのお店キャンペーン

    埼玉県飯能駅のカフェ! そば粉のガレットです。 雰囲気がレトロで薄暗くておしゃれ~ 外観は町屋カフェ系。 コーヒーも頼みましたがお味はまぁ普通? 1000円と400円くらいです~

    飯能へドライブ。明治39年築の土蔵で昼食を。10割蕎麦はコシがあり、蕎麦汁がとても美味しかった。濃いめ、出汁が効いてて満足です!ガレットもカラフルで、フンワリな食感がたまらない。食後のコーヒー☕️を土蔵のお店で、連れとシンミリ飲んで、小旅行の帰路につきました。また、行ってみたいお店です。 #Rettyビギナー

カフェ ドゥ 工房 時の店舗情報

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ジャンル
  • カフェ
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西武池袋線 / 飯能駅(南口) 徒歩7分(520m)
JR八高線(八王子~高麗川) / 東飯能駅(西口) 徒歩13分(970m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 飯01 仲町 徒歩2分(150m)
国際興業 飯01 本町 徒歩3分(230m)
国際興業 医大31 飯能高校 徒歩4分(290m)            

          
店名
カフェ ドゥ 工房 時 とき
予約・問い合わせ
090-9951-7573
FacebookのURL
https://www.facebook.com/ISHIGURO.MEGUMU/

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 朝食が食べられる

更新情報

最初の口コミ
Masahito Tatou
最新の口コミ
Yuichi Yazawa
最終更新

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