まるふじ食堂

まるふじしょくどう
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
西武池袋線 ／ 小手指駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎月第1月曜日 毎月第3月曜日 毎週日曜日
04-2907-1746

チャーシュー麺と炊き込みご飯(炙り焼豚のせ)をいただきました。 先月オープンした喜多方ラーメンのお店！ずっと気になっており、ようやく訪問できました！ 厚切りでホロホロのチャーシューが抜群に美味しかったです！スープはあっさりとしつつも深みがあり染み入ります！中太平打ちちぢれ麺との相性が素晴らしかったです！ 炊き込みご飯も出汁が効いており、しっかり味がついていてラーメンと合わせて食べたくなります！ 【まるふじ食堂の拘り】 国産丸鶏、ガラ、ゲンコツ、モミジ、鶏皮、豚肩ロース、厳選野菜を低温でゆっくり炊いた黄金のスープと、鯵、サバ、イワシ、シイタケ、昆布などの出汁を一晩ゆっくり取り出し、この2種のスープを絶妙なバランスで合わせました。 これに福島は会津、喜多方、白河の中太平打ちちぢれ麺を現地より直送で取り寄せた厳選麺を使用。 2018.2.28

Satoshi Itoさんの行ったお店

まるふじ食堂の店舗情報

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予約・問い合わせ 04-2907-1746
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
埼玉県所沢市小手指町１-１６-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 小手指駅 徒歩3分（220m）
西武新宿線 ／ 新所沢駅 徒歩24分（1.9km）
西武池袋線 ／ 西所沢駅（2.3km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

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