ついに来ました!ネゴンボ!所沢ではカレーの人気店として有名なのでずっと前から気になってました。 土曜の11:30のオープン時間直後に到着したところ、すでに4名の行列あり。20〜30分ほど待って店内へ。 この日はキーマ、ポークビンダルー、レバー、ビーフの四種類のカレーがあったのですが、自分はビーフカレー(1300円)をオーダー。オーダーしてから10分ほどでカレーの提供です。 まずはスパイスのいい香りと、食べてみると濃厚な味わいが印象的。牛肉はトロトロになるまで煮込まれていてとても柔らか。おそらく赤ワインが使われていそう。辛さもピリっとして辛すぎず、バランスは絶妙。シソかカレーの中に入ってるのは初めてでしたがいいアクセントになっていてこれもありです。 店内はスパイスの香りが充満していてカレー好きにはたまらない。店主がワンオペで切り盛りしているので、多少回転は悪いですが、並んででも食べる価値はあります。リピート決定です。 #所沢 #辛さが旨いスパイスカレー #カレー #スパイス #リピート決定
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
スパイス香る、食通を魅了する絶品創作カレー体験
西所沢駅から徒歩8分、アットホームな雰囲気が漂うカレー専門店。本格的なスパイス使いが光る多彩なカレーメニューが日替わりで用意され、中でもラムキーマはその香りと深い味わい、余韻のすべてが印象的。丁寧に煮込まれたビーフカレーは、柔らかいお肉と赤ワインの風味、シソのアクセントが絶妙なバランス。靴を脱いで上がる店内にはスパイスの香りが満ち、カウンターとテーブル10席の小さな空間でくつろぎながら食事を楽しめます。予約も可能で回転はゆったりですが、一皿一皿が手間ひまかけた出来栄えで、カレー好きにとって訪れる価値のあるお店です。























