更新日：2024年04月07日
本店の味を引き継いでいるということで大勝軒ファンに人気つけ麺のお店
ここのもりそばを食べると30年前に戻った気分になります。
着丼と同時に鶏油が香り鶏と水のような印象もあるなか、徐々に馴染むと白河系のようなコクのあるスープにモチっとした麺がよく絡みうまい(^^)d 柔らかいチャーシューも良い塩梅です♪ もりそばもうまそうでした。 美味しゅうございました( ￣ー￣)
昨年より少し値上げしていた 営業日が日曜と月曜のみで昨年は月曜に来たが今年は日曜にくると席に着いて注文するまで１時間以上待った‥ 味的には忙しいせいか、蕎麦がボロボロ‥ 昨年より味が落ちた‥ 蕎麦つゆも３つある内の１つが、味が薄く量も少なかった‥ この日は客層も悪く、外で待ってる客が大勢いるのに、帰り際、厨房の店主な話しかけたり、忙しい店員に天ぷらの揚げ方を聞いたり‥ 忙しい中、店主も店員も一生懸命対応していが、 ここもグルメサイトなどで変な客にまで知られてしまったから、本当に大事な店はグルメサイト等には投稿しない方がいいんじゃないかと考えてしまった‥
チャーシューが絶品。厚切りのチャーシューが楽しめるラーメンのお店
つけ麺中盛り、あつもり 安定の美味しさ 優勝軒のつけ麺はかなり高評価。旨味とコク良し。本当に海苔が良く合う。卓上粗刻み生にんにくあり。卓上ゆず酢も良し。麺ほぐし湯が付くのが特異
狭山市にある入曽駅付近のうどんのお店
これはこれで美味いっ(´∀｀)♪ 限定10食の手打ちそばも めちゃくちゃ気になりますね〜 うどんと同じくらい美味いか もしかしたら、うどんを超えてくるかも⁉︎笑 #入曽 #武蔵野うどん
地元住民が通う老舗の蕎麦屋。サクサクに揚げられた天ぷらも人気
使い勝手の良いお店を発見^_^ ゴルフ場での食事は減らして、 帰り道に寄りたいお店になりました^_^ それも車に乗せてもらって♫（笑） そして、お座敷のテーブル席はゴルフ後のダルい脚にはもってこいです♫ 今回は…
お蕎麦も丼物もメニューが豊富。お蕎麦屋さんの一味違うカレーも堪能できる
本日のランチは手打ち蕎麦を食べさせてくれるお店ですが、店頭の看板に釣られて日替り定食にしてしまいました（笑） 何に釣られたのかといいますと、ロールキャベツです。 久しく食べてなかったので食べたくなってしまいまして。 食べてみたらやっぱり美味しかったです。 そば屋なのに美味しい洋風のスープでした。 味噌汁も具沢山でした。
お酒とプチ贅沢な上品なお蕎麦がいただけるお店
引っ越し前の成増のイタリアンの店主が所沢で蕎麦ならここと、めちゃオススメとのことだったので訪問です。 今回はスタンダードなもりそば(850円)で。蕎麦は店内で手打ちしていて、細切りなのですが、こしはしっかりしています。喉ごしもよし！ずずーっとすする蕎麦と一緒に風味もひろがります。うまい！ 最後には蕎麦湯でわって飲むとほっと心が落ち着きます。 店内は木目調で落ち着いた和のテイスト。大人に雰囲気です。テーブル席は堀ごたつ式になっていて、床には暖房がはいってるので、寒い日にはありがたい！ 夫婦できりもりされていて、対応も丁寧です。家族や夫婦でゆっくりくつろげるお店です。 #所沢 #蕎麦 #リピート決定 #大人の雰囲気 #落ち着ける店内
手打ち蕎麦が楽しめてデザートもおいしい。昔の農家のような古民家蕎麦屋
久々来ました。量は少なめだけど野菜がたくさん使われて天ぷらには鬼ゆず、あけびなどが入っていて初めて頂くことができました。 定休日が水木金とコロナの影響なのかお休み増えたようです。
所沢、東所沢駅付近のそば屋さん
迷わず『もりうどん 770円（税込み）』 家内は『ピリ辛スパイシー肉汁セイロ蕎麦 960円（税込み）』 三芳町りっくちゃんスプラウトにんにくの天ぷら4ケも注文。 うどんはツヤツヤで長くて細い麺。 薬味は刻みネギと練りわさび。啜る一発目わさびで悶絶しそうになった。 家内とお互いに少しずつシェアする。 ピリ辛も優しい辛さで使ってる豚肉も美味しかった。 家内曰く「麺の茹で加減も丁度良かった。」
高萩にある武蔵高萩駅付近のそば屋さん
薬味はつゆに溶かず、また蕎麦に乗せない。 蕎麦を食べてる合間の口直しとのことの指南書がとても勉強になりました。 お蕎麦も美味しいし接客も良いので再訪問します。
穏やかな時が流れる空間でいただく手作りの優しいお料理がＧＯＯＤ
メニューから粗挽き蕎麦の野菜天付きを注文しました。 薬味にうずらの卵がありました。これ珍しいです。 粗挽き蕎麦も美味しいし天麩羅も小ぶりながら 美味しかったです。 ご馳走様でした。
普通の蕎麦屋であるが、具が豪華で食べ応えがある
粗挽きでコシのある蕎麦は喉越しもよくスルスル入ります。250gなので食べ応えもあり、ご飯物とのセットにしなくても十分お腹いっぱいになれます。 ツユは濃くなくていい感じでした。 最後はそば湯で締めて大満足！
ボリューム満点のかき揚げと関東風うどんがベストマッチ。穴場的うどん屋
最終訪問：2016/11/7 埼玉県日高市にある穴場(言い方が失礼ですがスミマセン)のうどん店のあぶらやサンの紹介です！ こちらは職場の同僚から教えてもらったお店なんですが、たまに夜勤明けに食べに行ってますよ…
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