ラーメン好きが行く！高崎市（群馬県）の家系ラーメン人気店まとめ

高崎市内には【家系ラーメン】が8件（自分調べ）もあり、〝家系フリーク〟にはたまらない街です(^^)今回はお昼に『壱角家』さんへ(^^)《マックスラーメン（¥930）》しょうゆ「固め・濃いめ・普通」でチョイス(^^)非…

高崎市の倉賀野バイパスにある家系ラーメンの人気店。 この店は２度目。 休日のランチタイムだから順番待ちになる。 先に食券を買ってから待つ。 前回は家系ラーメンだったので、今回は味噌ラーメンを選択した。 １５分ほど待ってカウンター席に案内される。 まずはビールで乾杯。 トッピング的に注文した山盛りのキャベツをアテに飲む。 そして餃子。 いい具合に焦げ目のついた餃子は、餡の量も味もラーメン屋の餃子と言った感じ。 ビールに良く合う。 味噌ラーメンは、刻みネギたっぷり。 もやしも結構入っている。 まずはスープ。 味噌ラーメンらしいコクのあるスープ。 野菜の味もして中々美味しい。 麺は中太の縮れ麺。 食券もいい。 ひき肉が入っているからスープにもコクがつき、飽きずに完食。 ボリュームも丁度よい。 二郎系のメニューもあるようなので、機会があれば試して見よう。