更新日:2022年03月20日
散歩がてら前から気になっていた「鴨出し拉麺 鳴馬良」へGO‼️ 12時前で2人のお客さん。 「鴨」っていう暖簾が印象的です。 カウンターに5人、テーブル席があります。 メニューも正油、塩、味噌の鴨出汁。 ご飯メニューも充実しています。 悩みに悩み、ワンタンチャーシュー麺に鴨肉2枚を追加。 ラーメン到着! 深めな独特な形状の器で登場! 分厚いチャーシュー、大ぶりなワンタン、太めなメンマ、結構、ボリューム満点で見た目も満足感高め〰︎。 スープはスッキリな正油スープ。 鴨の油成分がスープに混じり、程よい後味です。 麺は細麺でありながら、黒いもの?が混ぜ込んであるツルッとした麺。 鴨肉追加は正解!チャーシューも肉厚でジューシー!肉団子もあり、鶏胸肉もあり、良い! スープはインパクトには欠けるのが△だけど、満足感のある美味しい一杯です。 ご馳走さまでした! #鴨出汁ラーメン