からゐ屋

からいや

お店情報

027-362-8898

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地元のカレー研究 … 高崎の絶メシ研究を兼ねて、此方のお店に行ってみた。此方のお店も「絶メシリスト」の絶メシ危惧種NO.7にエントリーされているお店です。「絶メシリスト」とは、グンマー帝国高崎で話題になっているローカルサイト。高崎市総務部企画調整課が企画し、「絶メシリスト」紹介店は、高崎市民からのローカルグルメ情報をもとにプロのライターたちによる調査によって決められている。安くて旨い絶品グルメ、地元民に愛され続ける名物店主、街と共に歴史を刻んできた店構えなど、個人経営の多数のお店が街を賑わせていたが、そんな知る人ぞ知る絶品グルメが絶滅の危機に瀕しているという。此方のお店の店主は、「グンマー帝国カレー界のゴッドファーザー」と呼ばれているお方のようだ。 1983年40才の時に菓子職人からカレーなる転身を果たしたという。玉ねぎで練っているので、インド風とは名乗っているが、本来インドカレーはスープを使わないカレー。鶏ガラスープを使ってカレーを伸ばしているため、インド風だが独自のスープカレーだという。健康食品であることを心掛けて化学調味料は使わず、味付けは塩と酢とスパイス、あと肉汁だけとの事だ。 13種類のスパイスを使用するというスープカレーは、ツナ、野菜、チキン、ポーク、ビーフ、マトン、帆立、海老、シーフードなど、野菜(ミックス)やスペシャルなどの組合せで20種類近くある。何にしようか迷ったが、野菜の入ったミックスビーフカレーをお願いした。先ず、スープと細かく刻んだらっきょうと福神漬けが運ばれて来た。スープは、コンソメだがスパイスが入っているので、かなりスパイシーです。続いてサラダ、付け合せ的な少量ではなくボリュームもあり、ゆで卵半分も付いていた。マヨネーズにヨーグルトとレモンを加えたという自家製ドレッシングが掛かって、独特の味わいで美味しいです。カレーは、食べやすいように賽の目にカットされたビーフと野菜がたくさん入ったスープ状のシャバシャバカレー。考えていたより色みがかなり黄色く、結構スパイシーです。野菜は、ジャガイモ、人参、茄子、オクラが入って彩りも良い。野菜の旨味がよく出たスパイシーなスープカレーで、ライスがとってもすすみます。ライスですが、普通盛りでもグンマー盛りの如く大盛りで、お茶碗に三杯分くらいはありそう。女性では食べきらない量かもしれない。カレーの辛さは調整できる。中辛3倍、大辛6倍、特辛10倍、何と50倍まで出来る。何を注文したかというと … 決まっているじゃないですか。普通のデフォルトでした … 普通でも結構スパイシーで、やはり"からゐやー" という感じです。とてもボリュームのあるスープカレーセットで、コスパも良いと思います。スーパーマーケットや他店舗の共同駐車場が利用出来るので、駐車場の心配は不要です。長屋風のこじんまりとしたお店で、入口に「絶メシリスト」のポスターが貼られていた。「絶やすな絶品高崎グルメ」、高齢のご夫婦で営業しているが、後継者はいるのだろうか … 気になるところです。ご馳走様でした！インド風スープカレー専門店絶メシリスト絶メシ危惧種NO.7エントリーカレー研究

H.Yajimaさんの行ったお店

からゐ屋の店舗情報

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予約・問い合わせ	027-362-8898
ジャンル	カレースープカレーインドカレー
営業時間	[月・水~金・土・日・祝・祝前] 11:30〜15:00 17:30〜22:00
定休日	毎月第3水曜日毎週火曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	群馬県高崎市下小鳥町６７-５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR信越本線／北高崎駅徒歩24分（1.9km） JR両毛線／高崎問屋町駅（2.8km）

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カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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