高崎市の和菓子の名店、微笑庵の『ちごもち』 これがとんでもなく美味しい。 とにかく、いちごがジューシー! いちごは群馬県育成品種「やよいひめ」を中心に大粒高糖度の極上品だけを厳選。とのこと。 このクオリティは素晴らしい。 お餅は、いちごを引き立てる感じの薄皮。バランスが良い。 これは、並んででも買いたくなりますね。
テレビでも紹介された、群馬県高崎市で人気の美味しい和菓子屋さん
JR信越本線群馬八幡駅から徒歩13分のところにある和菓子屋さん。『心から心に伝わる上質な和菓子を通して、召し上がった方に至福の微笑みを届けたい』という思いから出来たこちらのお店。苺は群馬県指定品種の「やよいひめ」の中から 大粒高糖度の極上品だけを厳選し、ひとつの畑からいくつも採れませんので 基準以上の苺が採れない時は製造しないほどのこだわりを持って作られている「ちごもち(303円)」。また、朝焼きたてのふんわりとした皮に、極上の小豆にこだわって丹念に炊き上げた秘伝の餡をはさんだ、ふんわりとして上品な「どらやき(6個1080円)」など。すべての素材にこだわりを持って作られた和菓子は一度味わえば違いがわかります。
















