更新日：2024年04月05日
福豚を使った料理が楽しめるレストラン
「ロース&ひれかつ」の定食をお願いした。 ロース150gと40gのひれかつ2枚がセットになっていて、食べ応えがあります。ロースは、臭みやくどさを感じない、さっぱりとした甘みのある脂身が特徴。ひれかつは、福豚ならではの柔らかくてジューシーな肉の味を堪能出来た。大根と大根葉の白味噌仕立ての味噌汁も熱々で美味しかった。+150円で豚汁に変える事も出来るようだ。 此方のお店では、ソーセージ作りの体験なども出来る。併設した売店では、ハム・ソーセージ、福豚の豚肉なども購入出来て楽しめます。やはり牧場直営のお店では、コスパ良く美味しいトンカツ、豚肉料理が楽しめますね。 ご馳走様でした！ #林牧場直営の福豚とんかつ #コスパ良し #希少部位のとろかつ #赤城山の南麓
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