ダルクオーレクッチーナイタリアーナ

オススメのメニュー

• 【ランチ】Menu A

  ※MENU A,Bのパスタ、メインはメニューよりお選びください。

  2,000円（税別）

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• 【ランチ】Menu B

  ※MENU A,Bのパスタ、メインはメニューよりお選びください。 ※パンのおかわりは1ヶにつき100円頂戴しております。 ※別途消費税を頂戴しております。

  3,700円（税別）

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• Degustazione

  お通しからデザートまで全8皿のシェフお任せコース。

  6,000円（税別）

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口コミ(7)

• K.TAKA

  親友のBDを理由に予約していってきました！ ランチにしてはいいお値段なので 特別なお祝い事にぴったりな贅沢な時間‪‪❤︎‬ こちらにくると真似はできないけど 盛り付けや器などの刺激をいただいてます！ また理由をつけて何度でも行きたい場所‪‪☺︎

• 群馬県

  • アイス
  • スイーツ
  • 居酒屋

  1000投稿 O.momo

  • グンマー帝国
  • Rettyで予約
  • やっぱ日本人は箸だよ！

  2019年11月30日〰️！！ 今日のランチはここ〰️！！ 前橋の敷島公園周辺にはオサレな隠れ家的お店が結構あるのよねー( ﾟーﾟ) 今回は #Rettyで予約 ができるみたいだったので予約していってみた(*´ｪ｀*) 到着すると、駐車場は４台ギリ停めれるくらいの駐車場でなかなかの狭さ( ´・∀・｀) #グンマー帝国 では珍しい( ﾟーﾟ) 店内に入ると予約していた奥様方が入口付近で立って待っておられ順番に呼ばれるのを待つ( ´・∀・｀) そしてあたしもすぐ呼ばれて、なかなか広い席に案内されたーー！！╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !＂ お友達と一緒になかなか広い席でよかったねーー！ なんて、喜んでドリンクメニューみてたら、申し訳ありません。お客様の席はあちらでしたと案内されたのがテーブルの２人席、、、、、(￣^￣) ま、、、まぁ、、、いいんですけど、、、๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) なんかちょっと1回テンション上げられて↑落とされた↓感じが、、、wwwﾅﾝﾀﾞﾖ、、 テーブル席に座り直し、ドリンクメニューを見る( ﾟーﾟ) 奥の席から順番に１人ずつ料理&コースのメニューを渡されあたしの番(*´ｪ｀*) ・・・・・申し訳ありません。メニュー１つしかないのでこちらでみてくださいと、、、、 あたし達のテーブルだけメニューを見あいっこ。。( ｰ̀дｰ́ )ﾁｯ それはそうと、、®️の時の予約では1950円コース予約したんだけど、どーやらまた選び直せる？選び直す？コースまでは予約通ってない？みたいで( ﾟーﾟ) 結局メニュー見てワンランク上の3600円ランチを頼んでしまった(´Д｀) ★Menu Ｂ 3600円 ・前菜盛り合わせ ・自家製パン２種 ・パスタ (イタリア産グアンチャーレとトマトソース) ・メイン(群馬県産氷室豚 バラ肉 バルサミコとスパイス煮込み) ＋300円 ・ドルチェ ・カフェまたは紅茶 ★ノンアルコールスパークリングワイン 600円 料理コースの基本は3600円なのだが、これからパスタやメインによってはプラスされますの。。 そしてここはナイフフォークもありますが箸も置いてあるのでどちらでも好きな方で食べれますん( *´艸｀) #やっぱ日本人は箸だよ！ 箸www まずは前菜の盛り合わせから♪ ◎甘くなるまで痛めたたまねぎのムース ◎昆布締めと大根のサラダ ◎ゴルゴンゾーラのブリュレ ◎アワビだけのた天ぷら どれもこれも美味しい( *´艸｀) ゴルゴンゾーラもほのかにうまーく香る程度でどぎつくない。 チーズが苦手なお友達でさえも食べれた♪ たまねぎムースも甘くてふわっと香るたまねぎとこのコクとクリーミーさが美味しい。。 次にでてきたのが、 ◎イタリアの郷土料理のパルミヂャーノとカボチャの？？？？ とにかく店員さんの声がちっちゃくて耳つんぼなあたしはなに言われてんのか聞き取れんww これもまわりはサクサクしててパルミジャーノと中のカボチャがとても美味しい(*´ｪ｀*) ◎イタリア産グアンチャーレとトマトソースパスタ これもまたソースが濃くて麺のゆで具合も調度よくてパスタだけでも食べにきたい( *´艸｀) ◎自家製パン２種 さつまいもの自家製パンと黄金ヅルという小麦粉を使ったパンでさつまいものパンはふんわり柔らかくほんのり甘くて美味しい(*´ｪ｀*) 黄金ヅルはかためなのでオリーブオイルにつけていただく( ´・∀・｀) ◎群馬県産氷室豚 バラ肉 バルサミコとスパイス煮込み でてーんとやってきたバラ肉はナイフで力（いれなくても切れる。。 脂身もおいしく、ほのかーにシナモンの香りもする( ´_ゝ`) そして一通りの食事を終え最後はスイーツ♡ またまたメニューがやってきて選べますっ！！ ◎ココナッツの焼きメレンゲで包んだホワイトチョコレートのムース 苺とローズヒップのソース なんだか謎だらけなスイーツきましたw このメレンゲを割ってまわりのソースにつけてお召し上がりくださいと、、 真ん中の苺とローズヒップのソースはスプーンですくってかけてお召し上がりくださいだそうです(*´ｪ｀*) これもまた色んなソースがのってたので色んな味が楽しめたー！ お店に入ってからの流れ的にもう来ることないな！って正直思ったけど、お料理食べたらまた来たい！！に変わりました( *´艸｀) また行きます！！そして3980円で済まそうと思ったランチは結局5000円ランチにw でもこのオサレな感じと味でなっとくできるかな？ ごちそうさまでした！

• • イタリアン
  • 居酒屋
  • ピザ

  500投稿 Noriko.B

  • 第二の人生
  • 貯金しよう

  グンマー帝国にて。父の見舞いの合間に友だちとランチ。前橋の敷島公園バラ園の近くにあるイタリアンです。この辺来るの久しぶり。昔は（30年くらい前）夜な夜な若者たちが出会いの場として利用していたバラ園駐車場。そのあとの世代は前橋駅南口ロータリーに出会いの場を移したそうですが、そのあとの世代の出会いの場がどこなのか知りませんw イタリア語でDal Cuoreは「心から」という意味だそうです。ミシュランで2つ星を獲得したイタリアの名店や、数々の名だたるイタリアンで修業したシェフが、本当に美味しいと思える郷土料理に、洗練されたオリジナリティをプラスした新しい料理をご提供してくれます。素材もひとつひとつ厳選しており、多様な種類の手作りパスタも堪能できます。店内は落ち着いた色調とインテリアで、テーブルとテーブルの間もゆったりと配置されています。 　【ランチメニューA】 ・前菜盛り合わせ ・自家製パン ・パスタ ・カフェ又は紅茶 　　　　+600円でドルチェがつけられます。 前菜盛り合わせは、「フォアグラのブリュレ」「鯛のエスカベッシュ」「新玉ねぎのパンナコッタ」「ゼッポリーネ」です。「フォアグラのブリュレ」はフォアグラのムースの上にカラメルがかかっていて、バーナーで炙ってあります。なめらかな舌触りにこのカラメルがいいアクセントになっています。「新玉ねぎのパンナコッタ」は、新玉ねぎを甘味が出るまで炒め、甘味料を一切使わずに自然の甘さだけで作り上げたもの。玉ねぎってこんなに甘くて美味しかったのねーって思える一品です。ゼッポリーネは青海苔を混ぜ込んだもちもちのピザ生地の中に群馬県産のマコモダケを包み揚げたもの。マコモダケとは、マコモの根元に出来る肥大した茎の部分のことだそうです。筍のような食感です。もちもちの生地とマコモダケのカリカリにバルサミコソースが合います。別皿の前菜は、ヒッコリー（くるみ科の樹木）で燻製された鰹です。この鰹は昆布じめにしてから燻製されているそうです。下には大根と山芋をコラトゥーラ（イタリアの魚醤）とオリーブオイルで和えたものが敷いてあります。ヒッコリーの香りが他の燻製の香りとどう違うのかよくわからないまま、「さすがヒッコリー」とか「コラトゥーラが効いてるね」とか適当なことを言いながら美味しくいただきました。自家製パンは、群馬県産の小麦を使った白パンとオリーブオイルを練り込んだオリーブパンの2種類。パスタソースにつけて食べるために残しておこうと思うのに、ついつい食べちゃう。席に着いた時から気になっていた、ツルツルの丸い黒い岩盤浴の下のとこみたいな物体は、何と「パン置き場」！このお店はお皿や食器が凝ってます。パスタは、「イタリア産グアンチャーレとトマトソース」「無添加小海老とフレッシュトマト」をチョイス。グアンチャーレとは、豚頰肉の塩漬けです。ワイルドなベーコンみたいな感じ。濃厚なトマトソースと合います。でも海老とフレッシュトマトのパスタの繊細で複雑な味わいの方が好きでした。ドルチェは友だちが頼んだので、名前は忘れちゃいました。ご覧いただければ分かりますが、最早「絵」ですねー。芸術が爆発してます。 グンマー帝国はイタリアンがたくさん。こちらのお店のような本格的なのから、なんちゃっての和製パスタまで色々あります。帰省の度に色々食べに行こうと思います。 #貯金しよう #第二の人生

• • ダイニングバー
  • カフェ
  • イタリアン

  500投稿 Sayaka.T

  一度予約なしで行ってみたら入れず。。。ちゃんと予約をしてやっと入れました(๑ ́ᄇ`๑) メインとドルチェまで込のメニューBにて。 前菜からテンションあがりますね。 パスタもお肉のメインもデザートも全てオシャレかつ美味しい‎|•'-'•)و✧

• • ジビエ
  • フレンチ
  • 寿司

  100投稿 Hideaki Hashimoto

  イタリアで研鑽を積んできたシェフが前橋で開店。 とても有り難いことです。

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