亀里町にある前橋大島駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん

口コミ(2)

蕎麦

天ぷら

うなぎ

1000投稿 H.Yajima
コスパ良し

蕎麦屋のカツ丼

胴搗蕎麦粉

細打ちの蕎麦

カツ丼とグリーンピース
地元の蕎麦屋放浪記NO.178 … 東京で蕎麦を食べた時に、とても美味しそうな"カツ丼" が目に留まり、"カツ丼食べたいモード" になってしまった。地元でカツ丼と言うと此方のお店が思い出されて、8年振りぐらいで訪問してみた。高崎勤務していた頃は、帰り掛けや休みによく訪れたお店。昔からあるお蕎麦屋さんらしいお店で何だか懐かしい。お昼限定で「カツ丼蕎麦定食」と「天丼蕎麦定食」890円(税込)があり、コスパがとても良い。今回の消費増税で20円値上がりしたようだが、それでも900円を切るコスパの良さです。迷わず注文した「カツ丼蕎麦定食」、カツ丼は普通の丼の2/3くらいのボリュームがあり、ミニ丼ではありません。フタ付きの器で登場、フタを開けると "オーッ" と心の中の声。最近はあまり見かけなくなった "カツ丼にはグリーンピース" が載っているではありませんか！グリーンピースと言えば、カツ丼にグリーンピースは不要か必要かの賛否両論があった。焼売の上にも定番的に載っていることが多いが、崎陽軒は中に入っている。グリーンピースの存在理由だが、茶色一色で鮮やかさに欠けるカツ丼に彩りとして緑色を加えて、アクセントをつけているだけと思われる。三つ葉も同じ役割だと思うが、グリーンピースは好き嫌いが多いようなので、あまり見かけなくなったような気がしていた。自分としては、"無いよりあった方が良い" でしょうか … 話が逸れたので元に戻そう。カツ丼は、4切れのカツを卵でとじてある。卵の半熟加減も良く、味付けはもりつゆと同様甘さ控えめの辛口です。玉ねぎはカツの下側、ご飯の上に隠れているような感じだった。ご飯の炊き加減もちょうど良く、美味しいカツ丼でした。味噌汁と漬物も付いています。蕎麦は、細打ちの二八蕎麦。かなり細めの蕎麦でコシはあまりないが、喉越しはとても良い。蕎麦の風味は、かなり細い蕎麦にも関わらず噛みしめると蕎麦の良い香りが鼻腔から抜ける。好みのタイプのお蕎麦です。薬味は、刻みネギ、すりごま、わさび、うずらの卵が付いてくる。うずらの卵はあまり見かけないが、此方のお店では昔からで何だか嬉しい。小さい分少しの黄身だが、細い蕎麦を絡ませて頂くと美味しい。蕎麦粉は、石臼挽きではなく胴搗きの蕎麦粉を使用している。胴搗蕎麦粉は、水車式杵搗きを応用した無理のない製法で、製粉時に発熱したり分子を破壊したりしないので、蕎麦本来の味と香りを活かすことが出来るという。長野佐久にある「磊庵はぎわら」というお店も確か「水萌えそば」という胴搗蕎麦を提供していたかと思う。群馬では珍しい蕎麦粉だと思う。昔ながらのお蕎麦屋さんという雰囲気の店内、4人掛けテーブル席が8組、小上がり席3組、個室もあるようで結構広いです。ランチ時は、コスパの良いお昼限定の定食を求めて混雑するようだ。三角巾をした上品な奥さん？が素敵です … また行こう！ご馳走様でした！ #蕎麦屋のカツ丼 #胴搗蕎麦粉 #細打ちの蕎麦 #カツ丼とグリーンピース #コスパ良し
2019/10/6 写真と本文をすべて表示
ラーメン

蕎麦

焼肉

100投稿 Kazuhiko Ushiki
美味しかったです♪ 二段大盛りで四段wと、なめこおろし大盛り三段☆ はせ川の名前あったし、小さいザルの重ねスタイルも同じだから、系列店なのかな？w サラッと食える、クセのないお蕎麦でした♪
2018/8/3 写真と本文をすべて表示

そば処京金の店舗情報

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予約・問い合わせ	027-265-3167
ジャンル	そば（蕎麦）うどん
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円

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住所	群馬県前橋市亀里町４０８-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR両毛線／前橋大島駅（3.6km）

更新情報

最初の口コミ: Kazuhiko Ushiki 2018年08月03日
最新の口コミ: H.Yajima 2019年10月06日
最終更新: 2019年10月06日 20:19

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