担担麺専門 たんさゐぼう たんたんめんせんもん たんさいぼう


予算
~1000円
~2000円
最寄駅
上毛電気鉄道 / 中央前橋駅(2.8km)
ジャンル
担々麺 餃子
定休日
毎週日曜日
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027-234-0353

スープがクリーミー。大人気の担担麺専門店

上毛電気鉄道の中央前橋駅から徒歩約30分のばしょにある担担麺専門店の「担担麺専門たんさゐぼう」。ユニークな店名の行列が絶えない人気店です。スープがクリーミー且つまろやかで最後まで飲めるほど美味しいです。ラーメンのメニューはノーマルと桂の2種類のみで辛さも丁度良くゴマがたっぷり入っていて風味のある美味しいラーメンです。残った担担麺のスープにご飯を入れて食べると2度美味しいのでおススメです。

口コミ(48)

    あっさり系ラーメン探訪! … 前橋の「たんさゐぼう」、高崎の「はた山」、どちらも担担麺専門店の人気店。打ちっぱなしコンクリートを使った店内、ピカピカのステンレスと赤を基調としているのは両店に共通している。 それもそのはず両店は同じオーナーの姉妹店で、「はた山」の方が2号店になる。「はた山」の方は駐車場がないので、高崎駅から歩いて行ける距離にあり、フラグシップ店という位置付けのようだ。チェーン店と思われない様に店名を変えているという。行きやすいのは、家からも近く駐車場のある此方のお店。 お店のルーツは、京都にある「坦坦」という担担麺の味だという。2006年5月に此方のお店「たんさゐぼう」を開店した。担々麺はとんこつ、鶏ガラ、ネギ、ショウガ、ニンニクを4~5時間かけて煮込んだスープがベース。旨味が引き立つよう辛さは控えめ。スープの絡みのいい細麺を使っているという。 3種類の担担麺があり、「桂」という普通のものより香りの高い高級なゴマラー油を使用している担担麺、手包み餃子のセットをお願いした。スープはとてもクリーミーでまろやかな味わい、辛さ控えめなので胡麻の良い風味が引き立ちます。 麺は細麺、柔らかさも好みで美味しい。具材は、挽肉と刻み葱だけでシンプルだが、この細かい具材をレンゲですくうが如く、レンゲが止まらずスープも完食しました。餃子は小振りだが、ニラニラ感のある餃子で美味しいです。 店名の「たんさゐぼう」は、"担担麺しか作れない単細胞の料理人" という思いが由来とのことだ。担担麺は東京で食べる事が多かったが、地元の人気店も見直さねばと思うのでした。 ご馳走様でした! #担担麺専門店 #高崎はた山の姉妹店 #あっさり度普通

    遅いお昼で伺いました。 坦々麺と桂は辛さは同じながら桂の方が油の香りが良く、四川は辛さが強いとのこと、スーツで汗まみれはツラいので四川は回避、香りが良いという桂を注文、高菜ご飯を連れとシェアしました。 こちらの坦々麺は中華料理屋さんの麻辣パンチのあるものとは異なり、舌触りのクリーミーさとゴマの旨味が特徴的だと思います。最初はまろやかな旨味を楽しんで、箸を進めながら辣油で辛みを好みに増せます。次回はTシャツでタオルを持参して、ガッツリラー油増しを楽しもうと思います。 美味しかったです、ごちそうさまでした

担担麺専門 たんさゐぼうの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 担々麺
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        上毛電気鉄道 / 中央前橋駅(2.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        日本中央バス 群馬総社駅線 飛石稲荷 徒歩6分(440m)
日本中央バス 群馬総社駅線 岩神小学校前 徒歩6分(470m)
関越交通 渋川駅-緑が丘町バス-前橋駅線 森林管理局前 徒歩7分(490m)            

          
店名
担担麺専門 たんさゐぼう たんたんめんせんもん たんさいぼう
予約・問い合わせ
027-234-0353
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙
(お店入口に灰皿あり))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 駐車場がある
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Hiroyoshi Mase
最新の口コミ
おの けんじ
最終更新

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