何度もリピートしている水上の温泉宿⋆*⋆ฺ。*❤︎ 飲泉もできる、本物の源泉掛け流しの上質なお湯はさることながら、お料理もいつ来ても何をいただいても美味しいです。味は勿論、器や飾りつけなどもどストライク過ぎて大好きなお宿です。 お夕食★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★ 食前酒→果実の味が濃厚なクッとくるサングリア 先付け→可愛くて綺麗な4品 アラカルト→帆立とじゃがいものグラタン 吸物→真鯛の火加減最高で皮まで美味しい。出汁がまたぐびぐひいきたいくらいのおいしさ。 お刺身→ほうじ茶塩は始めていただきました。 強肴→椿の絵紙だけでなく本当に椿の葉を飾り、なます大根でお花を演出しているところがまた憎い。そして美味しい。 小煮物→海老芋饅頭。見た目の可愛らしさに蓋を開けた瞬間まず感激!さらにもちっとしたたまらない食感にさらに感激…❤︎ 台の物→すき焼き風鍋。出汁が美味しすぎる〜。お肉柔らかい〜。苦しいけど食べちゃう〜❤︎ 溶いた生卵に絡めて旨旨です。 うち1名が卵アレルギーと言ったら、生卵を使わなくていいように味噌出汁に変えてくださっていた配慮に感謝です。 食事→目の前の小釜で炊き上げられた湯葉炊き込みご飯。湯葉がふんだんに入っていて贅沢です。満腹すぎて無理して口に運んでいましたら(だって美味しいんだもん。美味しいものへの食い意地すごいです。笑笑)、お夜食に、と特別にお握りを握ってくださいました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)❤︎ 止め椀→シジミの白味噌仕立て。追い討ちをかけるようなおいしさ。 香の物→漬物まで美味しいとか…っっ❤︎長芋、蓮根、ウリ?かな、酸っぱ過ぎなくて美味。なんならこれでお酒いただきたい。 デザート→ティラミス大福、抹茶ミルクソースが主役級の美味しさ!!! 追加で、地酒3種セットもいただきました❤︎お好きな3つを選べます。さすが水の綺麗な場所の地酒は美味しい。左大臣が飲みやすくてお気に入り。 飲みきれなかったので、大吟醸はお持ち帰りにしました❤︎ 朝食.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★ 朝は和洋選べます。 洋食メインは卵料理だったのですが、アレルギーを伝えるとメインを鶏肉のオープンサンドてきなお料理に変えてくださいました。しかもこれもまた彩が美くしくて柔らかい鶏肉がソースに絡められていて美味しい。アレルギーを伝えてこんな風に美味しい変更をしてくださる料理人の方の技術力とサービス力の高さには感激して感謝でいっぱいです。パンも美味です❤︎ 和食も朝から彩り美しく、全てが美味しいです。 ウェルカムサービスのお饅頭ももちもちしていて美味しかったです。 またお邪魔いたします⋆*⋆ฺ。*❤︎
口コミ(6)
オススメ度:100%
掛け流しのアルカリ温泉がとても気持ちいい!上にご飯も美味しい♪見た目も工夫されてて一品一品楽しめる、夕飯はかなり量が多くて〆の炊き込みご飯もっと食べたいのにもうお腹がパンパン…ロビーからみえる谷川岳も鮮やかで、そこでゆっくり飲む珈琲の美味しさよ。お風呂は大きくはないが川を見下ろし山を眺めて入る露天風呂もあるし、高速からも近くて車で行きやすい。
水上温泉にある老舗お宿。水上山荘。家族風呂もとっても素敵でしたが、お料理もなかなか! フルコースでしたが、創作和食で見た目にも美しい。旅館でこのレベルはとても良いと思います(^^)♪♪ #ハロウィンキャンペーン
#週末小旅行 #ご当地グルメ探訪!#新潟編 #谷川温泉 #「檜の宿 みなかみ山荘」#初訪問! #地産地消 #旬の食材 #趣向を凝らした数々 #品数も豊富で #美味絶品!
ここの温泉は源泉掛け流しで、客室露天のあるお部屋も。 また、大浴場からの眺めは最高です。 そんなお湯に浸かったあとの食事がまた素晴らしい。 素敵な器、確かな腕、そして発想力溢れる料理。 温泉宿のクォリティをはるかに超えた創作和食には、大満足。