大村

最寄駅
群馬藤岡駅
ジャンル
そば（蕎麦） うどん カツ丼
予算
～3000円
～1000円
0274-24-3737

地元蕎麦 NO.291 再訪 … この日の蕎麦屋放浪 … 藤岡市の「ふじの咲く丘」に藤を見に行った後、1年3ヶ月振りで再訪してみた。 蕎麦を食べるはずだったが、「藤」をみたばかりで気分は「藤色」「紫色」 … 必然的に紫色（藤色）した「うどん」が気になってしまった。紫色した変わり蕎麦があれば良かったが、「うどん」だけとのこと。ということで、今回は「蕎麦屋で蕎麦以外を食す」となりました。 お願いしたのは、藤岡市花の「藤」に因んだ藤色のうどん「天付きのふじ娘」。群馬県産小麦「絹の華」に紫芋の天然素材パウダーを練りこんだという。練りこんだ紫芋の風味はあまりせず、色だけで小麦粉の良い風味です。コシが強くモチモチとした食感の「ふじ娘うどん」は、とても喉越しがよく、やたら長さがありました。刻みネギと生姜を薬味に、ツルツルと喉越し良く美味しく頂きました。 天ぷらは、海老、コシアブラ、茄子、パプリカ、舞茸、サツマイモの6品。山菜のコシアブラが入るのが良い。海老もプリプリ、カラッと揚がった天ぷらを美味しく頂きました。 蕎麦湯はないので緑茶で〆て、ご馳走様でした！ たまには「変わりうどん」も良き！ 1枚目写真の「大むら」は、「大村」の間違いです。訂正します。 ふじ娘うどん 変わりうどん 絹の華

Hiroyuki.Yさんの行ったお店

大村の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

大村

おおむら
TEL 0274-24-3737
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
  • カツ丼
予算
ディナー
～3000円
ランチ
～1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
群馬県藤岡市藤岡２１２１-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR八高線(高麗川～高崎) ／ 群馬藤岡駅（2.4km）

座席 修正依頼

喫煙 分煙 喫煙所MAP （外部サイト）

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