本当に辺鄙な場所だけど、この料理と良質な温泉のためにまた行きたくなる、超人気お宿。
あまりに人気宿のため、何度も振られたこちらの宿がやっと土日で取れたので行きました。お食事処は送迎バスで移動し、ちょっと離れた築２００年の古民家！ とにかく広い空間で囲炉裏もお部屋の数だけあって、贅沢な空間。そして使われている器のセンスもいいし、盛り付けも楽しませてくれます。素材の味を生かしながらもよくできた味付けで、びっくりするほどおいしかったです。どのお料理にも野菜がたくさん使われているので、結構な量出てくるのですが、嫌なお腹の溜まり方はしないのも嬉しい。お肉もまさかのシャトーブリアンの塊が贅沢に出てきて、それを囲炉裏の炭火で鉄板焼きとなんとも贅沢でした。温泉良し、お料理もここまで美味しいとなれば、リピーターが増えるのもうなずけます。場所はちょっと辺鄙ですが、ちょっとした贅沢に早めの予約をお勧めします。
