蜂屋 五条創業店

はちや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR函館本線(小樽~旭川) / 旭川駅 徒歩10分(790m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週木曜日
0166-22-3343

実に25年振りの旭川。仕事とは言えウキウキです。なんせ旭川は内陸ですが北海道の物流拠点なんで海の幸も山の幸も新鮮で豊富。だから凄店が点在していると昔から誰かれとなく聞いていました。 着いたら取り急ぎ向かった先がコチラ。 言わずと知れた旭川ラーメンの凄店です。25年前に来たときは、このスープの独特の味に感銘を受けたものです。 醤油・脂増し、麺普通で頼みました。 久しぶりにスープを口にすると、鯵の独特な味わいとラードの焦がし風味が口の中に広がります。麺は中太ストレート麺。普段はカタ麺が好きなのですが、ココはカタ麺だと麺の粉っぽさが気になったのを思い出し、普通の固さでお願いしました。独特の旨味は健在♪ 懐かしく頂きました。ご馳走様。(^O^)/ 独特な旭川ラーメンを食べるなら是非。 追伸 25年振りに食べると趣向が変化しているのか、若かりしときに食べた感動までは至りませんでしたが、間違いなく名店です。

Shigeru Kakizakiさんの行ったお店

蜂屋 五条創業店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0166-22-3343
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR函館本線(小樽~旭川) / 旭川駅 徒歩10分(790m)
JR宗谷本線 / 旭川四条駅 徒歩23分(1.8km)
JR富良野線 / 神楽岡駅(2.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

60席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

0166-22-3343