手打ちそば福松

てうちそばふくしょう

お店情報

0126-24-1070

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岩見沢の蕎麦屋さん、福松さんです♪( ´▽｀) 岩見沢といえば、モツの焼き鳥。そういえば、鳥モツがたっぷり入った鳥モツせいろ蕎麦あるって聞いたことあるなぁ、と思い起こし、せっかく岩見沢まで来たのでローカル食を欲しましてラストオーダー間際に、地元蕎麦屋さん福松さんに滑り込み入店〜(^^)/ ちゃんとした手打ちそばのお店なので、メニウ豊富。でも迷いません。鳥モツせいろ蕎麦をブレずにオーダー❗️ 蕎麦はベーシックに並粉です。遅めのお時間だったので、10分ほど経て着膳〜おお。コレが噂の鳥モツせいろ。見た目がかなりジャンク。せいろツユに煮込んだ鳥モツがコレでもかとふんだんに入ってます^ ^ 鳥モツの煮込み汁と蕎麦つゆが合わさっていて、汁物としても行けちゃう感じ。蕎麦自体は香りも喉越しも良くて、流石粉の街岩見沢といったところ。美味しいです。実はアタシせいろの時、蕎麦がうまいと前半何もつけずに蕎麦をそのまま食べて、後追いでツユ飲んでみたり、具を食べてたりします。この鳥モツせいろ蕎麦はまさにアタシの食べ方にピッタリ^ ^ 後半は蕎麦をつけて食べ、鳥モツ食べー、ツユちょい飲みしてーのループに入り完食☆ とにかく鳥モツの量が多いのでためらわずにパクつけるのは嬉しいです。最後は蕎麦湯で割って呑みますが、もともとの塩気はそこまで強くないので割り塩梅はお好みで。なんかね、すごく昭和を感じるんですよこのお料理。きっと炭鉱で栄えてた頃の岩見沢のオッチャンってガタタンとか鳥モツ蕎麦とかガッツいてたんだろうなぁ。。って言う気配を感じるのよ。良い意味でローカル色のあるお料理です。北海道でもこんなジャンクな蕎麦は岩見沢くらいしか巡り会えないかも。旅行でお立ち寄りの方にもおススメです。ローカル蕎麦同じ鳥せいろでも、こちとら鳥モツ最強のコスパせいろツユと具で一杯呑れるw

齋藤優さんの行ったお店

手打ちそば福松の店舗情報

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予約・問い合わせ	0126-24-1070
ジャンル	そば（蕎麦）
営業時間	[火~金・土・日・祝・祝前] ランチ:11:30〜15:00 LO14:45 ディナー:17:00〜20:00 LO19:45
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

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住所	北海道岩見沢市七条西２-３４-３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR函館本線(小樽～旭川) ／岩見沢駅徒歩14分（1.1km）

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喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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