居酒屋 根ぼっけ

いざかや ねぼっけ
予算
～4000円
-
最寄駅
函館市電２系統 ／ 松風町駅 徒歩4分（290m）
ジャンル
居酒屋 魚介・海鮮料理 刺身 塩ラーメン
定休日
不定休
0138-27-4040

函館でホッケを食うならここに限る！ ホッケなどの地魚を使った海鮮居酒屋。 店主が魚に精通していて、特にホッケは店名にもなっている根ボッケしか使わない。 ホッケには、真ボッケ、根ボッケ、縞ホッケなど種類があります。 函館人は主に真ボッケをよく食べます。根ボッケは高いから。 根ボッケとは、恵山などの餌の多い場所に根付いている、40cm以上の大ぶりのホッケを意味します。ホッケは大きいほど美味しいのが常識なんです。 価格も高く、市場で買うと一匹5000円の高級魚に。 最近では、30cm程度のものも根ボッケと呼ぶことがあるらしいですが、このお店では正真正銘の本当の根ボッケですのでご安心を。 そんな根ボッケを使った料理は個性的でどれも美味しかったです。 高級魚を扱ってるので、価格はやや高めで1人5000〜6000円が予算の目安です。 ☆いただいたもの ・ビール ・根ぼっけの刺身 ・お通し ・根ぼっけのバッテラ棒寿司 ・本鮪のたたき ・根ぼっけの粕漬け ・根ぼっけのすり身揚げ ・根ぼっけのちゃんちゃん焼き

Mikiya Hiraharaさんの行ったお店

居酒屋 根ぼっけの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0138-27-4040
ジャンル
  • 居酒屋
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
北海道函館市松風町８-１９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                函館市電２系統 ／ 松風町駅 徒歩4分（290m）
函館市電２系統 ／ 函館駅前駅 徒歩4分（310m）
JR函館本線(函館～長万部) ／ 函館駅 徒歩7分（510m）

座席 修正依頼

席数

160席
カウンター 有
個室 有

0138-27-4040