函館・松前・道南に来たなら食べたい人気の魚介・海鮮料理20店

【2022忘備録】函館での朝食は宿泊したホテル（函館国際ホテル）の和食レストラン『日本料理うなぎ松前』です。朝食メニューはいくら丼かうなぎひつまぶしかの選択でしたのでそれぞれオーダーしました。どちらにも小鉢（イカ、雲丹、ホタテの刺身）といくら丼にはうなぎ、うなぎひつまぶしにはいくらが少しついてます。お椀は蛤のお吸い物、漬物があり、別にミニサラダがヴァッフェで用意されていました。ご飯の量しっかりありました。 #ホテル朝食 #ホテル

料理人生の集大成。「美味しさ」を追求した王道フレンチ

松風町駅徒歩2分！函館の海鮮と和牛を一度に堪能。“極上”を味わえる贅沢居酒屋。

お店の方の気遣が最高です。負けずにお値段もそこそこ掛かりますが、納得以上の美味しい新鮮なものばかりです。

出張最終日に利用したお店はこちらです。 折角なので北海道ならではの店に行きたかったのですが、どこも混み合っていてゆったり出来なさそうだったので結局無難なチェーン店へ。笑 このご時世なので個室はありがたいです。 やや暗めでBGMは少し小さめです。 BGMを小さくしているのはコロナ対策でしょうか？ こういったチェーン店の良い点は料理のジャンルが幅広く用意されているという点です。 無性に鍋が食べたかったので牛もつ鍋(1人前)をすぐに注文。 色々な料理を楽しみたい派なので、鍋が1人前から頼めるのは嬉しい。 他には焼鳥、チキン南蛮、おでん出汁のだし巻き玉子、上マグロぶつ、月見つくねを注文。 お通しはサラダでした。 このお通しのサラダはお通しとしてのクオリティが高く、さっぱりとした和風ドレッシングで、レタスがみずみずしくて美味しかったです。 牛もつ鍋は鷹の爪が入っていてピリ辛。 濃いめの醤油出汁で、もつはぷりぷりで美味しかったです。 焼き鳥は特に印象に残りませんでした…。 普通の居酒屋の焼き鳥って感じですかね。 チキン南蛮は衣が固く、一切れ一切れが大きく、これで結構お腹が膨れました。笑 おでんのだし巻き玉子は少し味が薄めでしたが、出汁がしっかり染みていて美味しかったです。 上マグロぶつは溶けるような口当たりが堪らなかったですが、もうちょっと量があるかなと思っていたので少し少なく感じました…。 今回のMVPは月見つくねですかね！ 甘しょっぱいタレと卵黄で食べましたが、つくねが柔らかくて軟骨も入っていました。 何個でも食べれてしまう程です。笑 ビールは良く冷えていますし、和風のタンブラーもオシャレ。 ゆっくりできる居心地の良さもナイスでした。 ご馳走様でした。

隠れ家のような居心地良い空間で”旬の料理”と”旨い酒”を心ゆくまで愉しめる

11時30分に予約して来店。うに丼を注文。7260円。味は美味しいが感動はないな。コスパはイマイチかな？pay pay払い！

【五稜郭公園前駅 徒歩3分】大将の粋、選び抜いた食材と天然塩で魅せる本格和の味

【こだわりの地元食材を使用した鉄板焼】夜景が自慢の函館国際ホテル8Fレストラン★

洗練された郷土料理のお店。 大将が楽しい方です。 ランチタイムにうかがいました。 「本日のちょっと豪華定食」を頼んでます。 マグロが切れているとのことで、代わりに鮑と雲丹をのせてもらいました。 値段（2000円）の価値あり。 #居酒屋ランチ

函館の海鮮を堪能できる人気店 海寿 国際ホテルから徒歩圏内 店内に生簀もたくさんありテンション上がります ずわい蟹一本焼きで頂きました すじこやイクラミニ丼、イカも丸刺身も甘味たっぷり。ゲソは焼いて貰いました 数の子は大つぶ大ぶり また来たい #海鮮 #函館 #人気店

朝から函館朝市の栄屋食堂さんでモーニング。 新鮮なイカ刺しや貝づくし盛り、大きなホッケで贅沢な朝食を頂きました。 どれも新鮮で大満足！大変美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。

函館に来たので活イカ食べたくてこちらへ行き着きました。 飲み放題ありで念願の活イカだったけど何か違ったな 全体的に良くも悪くも無い感じ

★夏旅の思い出投稿…第２７弾★ この日のサクッ呑みは此方のお店へ伺いました…f(^_^;先ずは瓶ビールと付き出しから頂きましたがこの付き出しが何だか分かりませんでしたが…(笑笑)とっても美味く沢山あるメニューから少々迷いましたが函館と云えばって事で前回と同じになりますが…(笑笑)『活いか踊り造り』をオーダーし提供された頭の部分に醤油を少し垂らすとクネクネと正にメニュー名通りに踊り初めて早速頂きましたがコリコリ食感にほんのり甘味もあるからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く続いて食指の動いた『真だら刺』と頂きましたがこちらも淡白ながらとっても美味く翠ジンソーダに代えたタイミングで活いかのゲソの部分が提供されましたがこちらもコリコリと食感良く追加で『活ホッキ』の刺身にお口直し的に『浅漬きゃうり』と頂きましたがホッキはコリコリと期待通りの食感できゅうりもサッパリとしていてどちらもとっても美味くてこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨

美味しい海鮮をいただけて満足度が高い。

【函館・駅前の海鮮屋】 今回は函館駅すぐの函館朝市で有名なあらきさんでディナー 北海道でしか食べられないホッケの刺身は絶品 その他もいろいろ食べたのですが、不覚にも、酒を飲み過ぎて、写真を撮り忘れてしまいました 色んなメニューを頼んだのにもったいない 約3時間の宴、ご飯もお酒も旨かったです #あらき #函館朝市 #函館朝市どんぶり横丁 #函館 #函館グルメ #晩御飯 #函館居酒屋 #ホッケ#ほっけ #ほっけ刺 #北海道 #北海道グルメ #北海道の味 #朝市 #朝市グルメ #グルメ #hokkaido #hakodate #dinner #foodstagram

横浜タカシマヤに出店しているので、海鮮丼いただきました。最終日のため、殻付き生ウニ500円、五色丼は2500円でマグロ、ボタンエビ、ぶっとい蟹脚、ホタテ、イクラたっぷり。次回函館に来たら桔梗までタクシー飛ばしていくべさ。

函館で人気なうに専門店で うに定食 と 世壱屋海鮮丼 を頂きました たっぷり載ったウニと 色々な種類の海鮮が載った丼を 頂きました さすがに美味い旨いでした また来ますねー ごちそうさまでした #函館 #ウニ #海鮮丼 #人気店

ちょっと北海道新幹線を見に行ってきます⑧　 とある日の晩ごはんは北海道函館市にあるお寿司屋さんへ。函館駅前から路面電車に揺られて15分、中央病院前電停近くにお店はあります。素敵な雰囲気のお店、この日はカウンター席を貸切りでおまかせのコースをいただきます。 鮪の頭肉炙り　 お造り　鰊　松川カレイのエンガワ　ボタン海老　赤貝　 鮪のヒレ　 サヨリの皮焼　 シャコの頭と身を甘ダレで　 鰊の子の塩焼き　 鮪の脇腹の串焼き　 ヤリイカ　 鱒の助　 鱒の赤身　 筋子　 焼き穴子　 松川カレイ　 蒸し玉子　 ズワイガニ　 鮪のかま　 活ホッキ　 コラーゲンスープ　 湯の川温泉の紫雲丹　 かわぎしの鉄火　 という内容でした。素晴らしいのひと言。特にシャコ！　富山ではあまり馴染みのないシャコ、何度か北海道で食べましたが水っぽかったりスカスカだったりで印象がよくありませんでした。こちらのシャコは全くの別物。歯ごたえがあり旨味が詰まっていて美味。シャコが好きになりました。 とにかくこだわりの食材のおつまみや握りが素晴らしくこちらに伺うためにまた函館に行きたいと思えるお寿司屋さん、オススメです。 #北海道　#函館市　#中央病院前　#お寿司屋さん　#シャコが好きになりました　#鮪の希少部位　#リピート決定

函館に来たら絶対に食べたいと思っていた活イカ！ お目当てでお邪魔しました、いか太郎さん！ その日あるかはその日次第とのことでしたが、無事ありつけ、実食。 とても美味しかった！ ふだんお刺身で食べてるいかとはまるで違いました。 刺し盛りは種類も量も豪勢すぎ！ 味ももちろん最高です。 ほっけフライもほくほく。 新鮮ならお魚を敢えて揚げて食べる贅沢も良いですよね。 大満足でした！ ごちそうさまでした！