鮨菜 和喜智

すしさい わきち
予算
～30000円
～30000円
最寄駅
札幌市営地下鉄東西線 ／ 円山公園駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
寿司 丼もの
定休日
不定休 毎週月曜日
011-640-3768

201709再訪 ビール 日本酒まる田 ニセコ 毛蟹と湯葉の茶碗蒸し ウニとヒラメ 釧路のウニ 蒸し鮑 あんかけ 肝とご飯 カツオ らっきょ、ネギ、生姜を潰した薬味 秋刀魚の麹漬け フエダイ と シメサバ 炙り 太刀魚と焼き茄子 出汁ごと飲む 金目鯛の握り 鰆の握り マグロの握り 柔らかシャキシャキホッキ貝の握り ノドグロの握り No. 1 ミニいくら丼 柚子がアクセント ボタンエビの塩辛っぽいもの ボタンエビの握り 酸っぱい生姜 ボタンエビの味噌汁 穴子握り マグロのトロ海苔巻き 玉子焼き ---------------- 201508再訪 今回もやっぱりおいしかった！ 蒸しアワビ、蒸しタコ、めっちゃ柔らかくておいしかったー。 ああ、全部おいしかった。 昨年と全く同じ時期だったのでメニューはかぶっているけど、満足。 大将曰く、10月後半〜雪が降る前くらいなら、全部北海道産で出せるから、その時期がおすすめとのこと。 たぶん行けないけど…いつか行けたら行きたい！ 蒸しアワビ バフンウニ ムラサキウニ イクラ マコガレイ サバ アンコウ ツブ貝 甘エビ アオリイカ シマアジ 大間のマグロ 中トロ 大間のマグロ大トロ 留萌のヤナギタコ（蒸し） ガリ さんま 礼文のぼたんえび トキシラズの味噌汁 キンキ アナゴ トロウニ巻き 卵 ---------------- ほんとに、おいしかった。 蒸しアワビ カレイ シマエビ バフンウニ ノリ ホッキ貝 ヤリイカ キンキのペースト イワシ ボタンエビ尻尾 蒸しだこ マグロ 漬け 中トロ いくらご飯 毛ガニ ボタンエビ（ブドウエビは季節終了。残念） ホタテ 磯辺焼き ボタンエビにぎり ムラサキウニご飯 サンマの燻製 キンキ肝のせ 鉄火巻 玉子焼き 全部おいしかったけど、特に、蒸しアワビはとっても柔らかく仕上がっていて、やっぱり貝類は火が通っている方が好きだと再認識。たこもめちゃくちゃ柔らかい。 バフン＆ムラサキウニは、もちろん臭みゼロでとろけた。イクラのプリプリ感も上品な塩気も、さすが北海道。 イワシも、サンマの燻製も、キンキも…。 その日の日本酒は三種類あり、北海道、福井のお酒をいただいた。こちらもさっぱりしていてお料理と合い、おいしかった。 ごちそうさまでした。また来たいお店。

akiko.Oさんの行ったお店

鮨菜 和喜智の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-640-3768
ジャンル
  • 寿司
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～30000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市中央区南二条西２５-１-２２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄東西線 ／ 円山公園駅 徒歩2分（120m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 西２８丁目駅 徒歩11分（830m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 西１８丁目駅 徒歩13分（1.0km）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

011-640-3768