更新日:2025年11月10日
伝統の耳うどんと大根そばで味わう栃木の郷土文化体験
元は佐野市葛生や、宇都宮で正月に食べていた郷土料理として、耳うどんというものがあります。 こねた小麦粉を折りたたみ、耳のような形に成形したものが麺の代わりに入った、少し変わったうどんです。 現在も正月にも食べられるのですが、栃木県内のお店で年間を通して食べることができます。 正月にうどんを準備するのが手間なため、年の暮れに耳うどんを作っておいて正月の来客に振る舞ったのが始まりと言われています。 耳の形のうどんは、食べると悪いことが聞こえなくなるという言い伝えがあることもあって、佐野厄除大師帰りにさらに災除けのため立ち寄りました。 67号沿いにある耳うどんの有名店です。 以前別のお店でいただいたことのある、かてそば(大根そば)も扱っています。 耳うどんと大根そばを同時に味わえる、佐野名物セットというメニューもありました。 普通の耳うどんを注文しましたが、耳うどんもいろいろあって、けんちん、鴨汁、もちチーズ入りのカレー耳うどんなどもありました。 老舗らしい落ち着きのある店内ですが、それほど広くはないです。 有名店なので、次々の来客がありました。 ただ、土日昼少し過ぎの来店ですが、この日行列はなく、駐車スペースにも余裕はある様子でした。 一方で、耳うどんに限りがあった様子で、後で来店した方は品切れの案内を受けていました。 休日の場合は、満席で行列になることもあるそうなので、早めに来店したほうがいいかもと思います。 耳うどんは、うどんよりもすいとんに近い感じです。 小麦粉感が強く、スープと一緒にレンゲで掬っていただきました。 ひとつひとつが丁寧にちゃんと耳の形をしているので、厄除けとしても効果がありそうです。 だしが効いてて具材も豊富で、とてもおいしかった。 時期外れの厄払いですが、来店までの数カ月は、健やかに過ごせそうです。 #ご当地グルメ #ご当地うどん #郷土料理 #耳うどん
地の恵みと手仕事が光る、癒しの十割蕎麦と心温まるおもてなし
素晴らしい十割蕎麦! 地の食材をお母さん2人で調理する素敵な佇まいのお蕎麦屋さんです。 ノンアルを頼んだらお通しが3品! 勿論地の物。全てほっこり心が暖まりました。 十割蕎麦は太過ぎない好みの食感。 返しも甘くなく好み。 近くに寄られた際は、ご訪問なさってみて下さい。
絶景を眺めながらひと息つける癒しの休憩スポット
栃木県南部の低山、大平山。 そこに登って関東平野を見下ろした上杉謙信は、あまりの広さに目を見張ったそうです。 その故事が由来となった謙信平は、春には桜、初夏はあじさい、そして秋は、紅葉の絶景スポットとして有名な場所です。 晩秋となる先日、滑り込みで紅葉狩りに行ってきました。 謙信平自体の紅葉は残り僅かですが、そこから望む関東平野の広さと、極彩色に彩られた山々は見事なものでした。 謙信平では茶屋が並んでいますが、謙信平の名物といえば、玉子焼きと、焼き鳥と、お団子だそうです。 これには謂れがあり、昔、夜鳴きをする鶏は不吉であるという考えから、鶏を大平山神社に収めたらしく、そこで育った鶏が産んだ玉子を玉子焼きに、鶏を焼き鳥にして、神社にお供えしたおさごを団子にして食べたことからとのこと。 そういったことから、謙信平の茶店ではどこも、この3点を販売しています。 今回私が訪れたのは、大平山神社入口の方にあるお店です。 3点がセットになった名物セットを注文しました。 団子はみたらしと太平だんご(こし餡)のどちらか選ぶことができます。 玉子焼きは熱々でうれしかったですね。 焼き鳥も、居酒屋の鳥串ではなく、大ぶりの鶏が刺さって、食べ応えあります。 団子もおいしかった。屋外のベンチで、景色を眺めながらいただきました。 #ご当地グルメ
たっぷり新鮮ニラと手打ち蕎麦の豪快な共演、栃木の郷土蕎麦
初めは、ニラと蕎麦って合うのかなぁ〜⁇と思っていたが、 昔、サービスエリアでニラ蕎麦を食べてみると想像と違って美味しかった‥ でもその後ニラ蕎麦を食べる機会が ず〜っと無かったので、今回はちゃんとした所でニラ蕎麦を食べようと決めた やはりちゃんとした蕎麦屋のニラ蕎麦はサービスエリアと違って、ニラの色も綺麗だし、ニラの量も多い〜 肝心の蕎麦は粗挽きの細麺で冷え冷えで美味しいのだが、単体で食べるとなるとツルツルではなく、ザラザラ感があるので個人的な好みとは多少違うかな‥ でもニラと一緒に蕎麦を食べるとなりとニラは良く噛まないとなので、ツルツルというより、この蕎麦のようにザラザラとして十割蕎麦みたく 良く噛み締めて食べる蕎麦の方が合っていると思った‥ 少し残念なのは、茹でたニラの水分で つけ汁が薄まるからなのか‥気になるというほどではかないが、少ししょっぱい気も‥ そして一番残念に思ったのは、つけ汁の返しが効いてないところだ‥ 温かいつけ汁のせいろとして、ニラ蕎麦があるのに、埼玉の某蕎麦屋にあるニラ豚せいろみたいなのがメニューに無いのは何か勿体無い‥ 逆埼玉でにニラ豚蕎麦をやっている蕎麦屋にもニラ蕎麦は無し‥ 追記:この一人前のニラ蕎麦の量は最初、少し少ないかなと思ったけど、実際に食べてみると思ったよりお腹がキツくなるのり弁が分かった
やさしいスープと手打ち麺が自慢の地域密着ラーメン店
現場応援の為に工場へ その前にランチで しなそば家さんへ 何年振り、いや何十年振りでしょうか 超久しぶりのしなそば家さんです いつも並んでいるので見送っていましたがこの日は店前に並びが無くチャンス大城 相席にて案内されました ワンタンメン手打ち780円+昼限定セットメニュー(餃子3個、小ライス、漬物)300円を注文 5分ほどでワンタンメン登場! 2分後にセットメニュー登場です まずはスープを 昔懐かしいと言った感じでアッサリしており万人に好まれるやつです 麺は手打ちの平打ちでモッチリしておりますこう言うの好き ワンタンは皮を楽しむものでコレも好みです 大盛でも良かったな 餃子は野菜の餡がタップリで甘みを感じる美味いやつ 野菜が多いのでカロリー0です 外待ちが出ておりましたが回転も早く相席もあるのでそれ程待たないのかな 次回は大盛にしてみようと思います 24/11/14 木曜日のランチ #何十年振りかの しなそば屋さん
小麦の香りと食べ応えを楽しめる宇都宮の本格うどん
【栃木県宇都宮市平松本町】うどん好き人気店 栃木とうどん 『栃木にうどんのイメージ無いよ』とか言わないで下さいねf(^_^;) 栃木県の麦は、二条大麦、六条大麦、小麦の3種類が栽培され、平成18年産の栽培面積は14,300haで、全国第4位を誇っています そう、、栃木県はうどんの主原料である小麦の栽培に適しているのです✨ だからうどん屋さんも多く、また家庭でも盆の季節になると取れたての小麦を石臼や水車にかけて粉をひきうどんをつくったり、良縁の永続にあやかりお祝いにはうどんをふるまったりする家庭が多かったという歴史的背景もあります だから皆さんうどんが好き ゴッホより普通にうどんが好きなんですw そして実は以前紹介した小山の開運うどん・藤ヱ門さんで修行された方のお店が宇都宮にもあるんですよね まあこれだけうどんが好きな県民性があれば栃木県最大の土地・宇都宮で小山の人気店・藤ヱ門さんのうどんを継承したものを提供したら人気出ますよね✨ ワシワシ食べる荒々しいうどん 肉汁と焦がしネギの風味の増したつけ汁に付けて食べる そりゃゴッホも勝てないよwww こちらのお店もいつ行っても混んでます うどんの量もお腹の好き具合に合わせて選べるので老若男女からの支持も得ていますしね 食べ応えもあり、喉越しも良いうどん 小麦の生産が盛んな土地に根付く そんな地元民の気持ちを感じながら貴方も人気のうどんを食べてみませんか?
ご飯が止まらなくなる絶品ホルモン定食の名スポット
久しぶりに食べたくなり再訪しました ホルモンカレーが気になり ホルモン定食と一緒に注文 カレーが程よい辛さでホルモンと絡み合い 面白い食感ですね #ホルモンが絶品 #人気店 #栃木県 #芳賀町 美味しくいただきました ごちそうさまでした♪
新感覚!お餅と2種のチーズが奏でるユニークな揚げスナックと万能辛味噌
福島の田舎から帰る途中に那須高原サービスエリアで見つけたお土産『ご飯にかけるギョーザ』。 宇都宮餃子会の監修でさらに美味しくなったらしく色々とメディアでも取り上げられてかなり売れているらしいです。 夕飯にご飯にかけて食べたけど宇都宮餃子みたいで餃子の野菜もしっかりしている感じですごく美味しかったです。 もっと買ってくれば良かったな...笑。 #那須高原サービスエリア #お土産 #宇都宮餃子 #田舎
心温まるおもてなしと打ちたて麺を楽しめる郊外のそば処
食べるつもりは無かったのですが店の前を通ったらついついハンドルを切っていた事ありますよね。 めん小町さんは製麺工場で館林と宇都宮に工場がありますが飲食コーナーがあるのは宇都宮工場だけのようです。 館林のアピタ店では飲食できるらしいです。 前回来たのは2020年なので3年ぶりです。 今回もうどん大盛700円をポチッと つけ汁は温かい汁にいたしました。 2018年には600円→2020年700円→2023年700円と物価高騰している昨今ですが価格据え置きというのは素晴らしいです。感動いたします。 3分ほどで番号で呼ばれカウンターに取りに行くと同時にご飯をセルフでよそります。 一杯サービスも嬉しいものです。 お漬物もサービスでセルフで取ります。 うどんはコシがありツルツル食感。 相変わらず美味しいうどんです。 今度うどんを買って帰り家で天ぷらなどと食べてみたいと思います。 23/04/17 月曜日のランチ #ツルツルうどん #コシあるうどん
老舗うどん屋さんの安田製麺所直営の店舗、コスパも良く美味しいと評判
小山市出張の夕飯で利用。こちらのお店は2,3年前にテレビ番組のオモウマイお店で紹介されたお店みたいで興味があり行ってみました。生ビール2杯と玉子焼きそばを頂きました。写真にある、餃子と梅干しと柿はサービスです。アットホームなお店でゆっくり食事が出来ました。放送直後はお客さんも多かったみたいですが、最近は少なくなったそうです。よかったら皆さん行ってください。 #地元民に愛される店 #オモウマイお店 #お一人様OK
湯元にあるうどんのお店
#日光 #湯元 #レストハウス #日光湯元レストハウス #地元の名店 #湯ノ湖 #湖 #お昼 #ごはん #ちたけ #乳茸 #うどん #そば #カレー #パン #美味しい #旨い #リピート決定 #栃木
つるつるもちもちとした食感が魅力のうどん屋さん
昼メシはラーメンだったので夜は蕎麦を食べに市内へ。 伺ったのは茨城県と栃木県でチェーン展開している「うどんれすとらん へんこつ」へ。 うどんだけではなく蕎麦もあります。蕎麦粉は茨城県の常陸秋蕎麦を使用しているそう。 注文したのは板蕎麦と小天ぷらのセットです。想像していたより蕎麦の量が多くてびっくり。 蕎麦つゆはちょっと甘めでしたが、蕎麦自体はコシがあって良い香りも。 天ぷらは海老天、イカ天、茄子と大葉も付いてました。 ごちそうさまです。
ほっと落ち着く、優しい味わいのおじや×うどん新定番
特製のごま味噌を使ったうどんとそばを頂きました。 特製ということもあり、とても美味しかったです。 そばもとても味が良く、うどんももちもちしていてこのごま味噌の汁によく絡み美味しかったです。冷たい緑茶も美味しかったです。 #リーズナブルな価格設定
香り高い本格そばと揚げたて天ぷらが楽しめる和食レストラン
【常陸秋そば】冷たいお蕎麦XP.75(^^)鹿沼市に仕事で訪れ『うどんれすとらん へんこつ』さんの鹿沼茂呂店にランチで伺いました(^^)看板に〝うどんれすとらん〟と書いてあるので…てっきり『○亀製麺』さんや『はな○○うどん』さんのようにうどん専門でお蕎麦は提供していないお店かと勘違いをしていました(・・;)のぼり旗に【常陸秋そば】とあがっていたので…新そばを食べに立ち寄りました(^^)《夏のにぎわい天もりそば(¥1,850)》をチョイス(^^)お蕎麦がコシがあって香りも高く美味しい(^^)揚げたてサクサクの天ぷらは穴子・海老2本・大葉・なす・とうもろこし・かぼちゃ・キスと豪華なラインナップ(^^)岩塩と天つゆを使い分けて楽しみました(^^) #常陸秋そば #うどんれすとらんへんこつ #お蕎麦の提供あり #NOWAR
田舎手打ちそばの香りを存分に楽しめる、気さくな町のお蕎麦屋さん
2020年2月23日(日)昼食として、 平月庵さんで、生姜焼き丼920円を 頂きました。初めての 場所で、 何が良いかは わからず 空腹を満たして くれる メニューを 食べました。 この日は、大田原よさこいの帰りで、 寒かったので、美味しい物を食べました。 また、機会が あれば、寄りたいですね。 ご馳走様になりました。 #お肉が、柔らかい。
旅の途中に嬉しい、しっかりお肉の美味しいうどんとボリュームセット
2020.5.5 福島への要・急な用事でのランチ 那須高原SA下りのフードコートです。 4月に聞いていたとおり レストラン営業はお休みでした。 フードコート やってくれていてよかった。 那須三元豚&カレーのあいがけ丼 ボリュームあります。 私は これのハーフサイズがあればベスト。 みなさん 外出自粛されているようで ここで食事されている人はちらほら。 三密はまったくなしのフードコート。 きっと同じように出かけざるを得ない人なのだろうなぁ…。 のどかな初夏の景色。 外の椅子背もたれに燕がとまっています。 燕の子育ての季節。 屋根の隙間に入っていくので そこに巣があるのでしょう。 #私が応援したいお店
お花の形がかわいい、温かみを感じるサクサクおさつチップスでひと息
おさつチップス(ホイップクリーム付)600円 フラワーパークらしい花の形に盛られたチップスですが写真は半分くらい食べたところです。 パリパリのおさつに塩かけのチップス。 ホイップクリームをつけて食べます。 ちょっと硬め。 歯に詰まるけど美味しいです。 あしかがフラワーパーク内は屋内で寒さを凌ぐ場所が少ないのでありがたい。
下野、自治医大駅付近のうなぎが食べられるお店
うな重は特上と上のみ。
ボリューム満点!揚げたてカツと自家製カレーを堪能できる定食処
【手打うどん手打そば 】本日のカツカレーepisode.31(^^)鹿沼市に仕事で訪れてランチで『中駒』さんに伺いました(^^)《天ざるそば》とどちらにするか迷いましたが…《カツカレー定食(¥880)》をチョイス(^^)自家製のカレーが美味しくカツも揚げたてで美味しい(^^)ご飯が大盛レベルに多かったのですが…美味しいのでスプーンが止まらず…しっかり完食(^^)しかし…温かいお蕎麦は最後まで食べられず…少し残ってしまいました(・・;)もう少し若い時であれば完食できましたが…歳を感じました(・・;) #本日のカツカレー #中駒 #NOWAR
餃子とのセットも人気な本格的な佐野ラーメンのお店
JR両毛線「大平下駅」から県道11(旧例幣使街道)を道なりに北へ徒歩約20分、道路沿い右側(東)に店を構えている、お食事処《たむら食堂》さんになります。楽しみにしていた【にらラーメン】は、ただ上にニラが乗っていると思ったら大違いで、麺にニラが練りこんである一品です。とにかく色が綺麗で、ツルツルとしていて喉越しが良く、ニラの良い香りが口一杯に広がり何杯でも食べれそうな、お薦めの逸品です!他にも「かつ重、けんちん、たぬき、ビーフカレー、ミニ丼」に蕎麦がセットになったお得なメニューや「ラーメン炒飯セット、鍋焼うどんセット」なども、たいへん人気があります。 #たむら食堂 #たむら #食事処 #お食事処たむら食堂 #食事処たむら #にら #ラーメン #つけ麺 #かつ重 #けんちん #ミニ丼 #炒飯 #鍋焼うどん #セット #お昼 #ごはん #ランチはお手頃価格 #美味しい #旨い #栃木 #大平下 #蕎麦 #北関東 # #たぬき #ビーフカレー
栃木 そば(蕎麦) 美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック!