更新日:2022年06月26日
フレンチ技術光る蕎麦&カレーが楽しめるくつろぎ店
今日は蕎麦というよりカレーごはん狙いで伺いました「味守のぶ」さん。 古式蕎麦をうたっている割には蕎麦は普通。 決して不味くはないけど、口が既にカレーの口(笑) 真っ黒なルーに固めのご飯。蕎麦屋のカレーというよりは専門店のカレー‼️どんなスパイスが入っているのか、勉強不足で見当がつきませんが………カレーごはんだけを食べに来ても間違いはない旨さ❗️ あと引きます(*^_^*) #カレーがめちゃくちゃ美味い蕎麦屋 #古式蕎麦 #黒カレー
麺は不揃い短め、地元感たっぷりのボリューミーな手打ち蕎麦屋
19/3/28 木曜日のランチ この日は午前中に病院で午後に免許の更新で免許センターへ。 モチのロン、ゴールドさんです! 免許の更新の前にランチということで kakutaさんの投稿を見ていつかは行きたいと思っていた店 南本陣さんへ。 かなりの人気店の様で次々にお客さんが来られています。 回転がいい様で待つ人は居ませんでした。 最初なので 天もりそば大盛を。 待つこと10分。 常連さんが来ると いつものでいいの?と。 常連さんが多い様ですね。 その中でも メニューにない たぬきつけ汁のもりそば。 今度コッソリ頼んでみましょう。 少し茹ですぎたのか少々柔らかめに感じましたが嫌いじゃ無いんだよな〜 天ぷらは海老以外は野菜ですが850円でこれが食べられるのは素晴らしいです。 大盛にして1,000円ちょうど。 コスパ良しです。
大根が映える香り高い本格蕎麦が味わえる落ち着きの店
日曜日もシトシトと降る雨音で目覚める。今日は、東京都知事選挙と東京都議会議員補欠選挙の投票で、11時に郷里の栃木の自宅を出発。昼食は、栃木の蕎麦店を検索してヒットした「そば工房 鈴ひろ」さんの”大根そば”が食べたい気分で向かった。そばと大根は相性が絶妙です。千切りの大根、おろし大根でもどちらでもよく蕎麦に合います。いらっしゃいませ。一人です。こちらの席(2人席)でいいですか?はい。大根そばをお願いします。厨房のご主人に女将さんが指示すると...はいという声が聞こえた。注文後に素早くお待ちどうさまです。ありがとう。こちらのお蕎麦はコシといい、ツユの甘みといい、レベルが高いなと感じながら戴きました。お蕎麦以外にもお品書きとしての写真が壁に貼られていています。昼の客層は家族連れ、カップルが中心かな?地元のご贔屓さんが、お蕎麦屋さんとして夜も酒のアテを目当てに来店する夜の顔も想像できました。美味しいお蕎麦ですので「そば工房」と言っている違和感はありません。寧ろ、蕎麦一筋のお店でもいい感じです。ちょっと残念と思ったのは、私はタバコは吸いませんので、昼時は禁煙にして欲しいと思いました。食後は、新4号国道から栗橋の利根川の橋梁を渡り、川越方面へ。新座から西東京市を経て保谷から調布に帰宅。夕暮れ時の夕焼けが美しい。投票所に行き無事に投票を済ませました。今日はごちそうさまでした。
東武日光線の樅山駅から国道121号線の上石川交差点を目指し東へ車で約8分、信号を右折し少し行った右手(西側)に店を構えている《みたか亭》さんになります。 地元で早めに収穫した、そばの粉を使っています。ほのかに緑がかったそばは、水分が多く粘りがあるので、ツルンとしたのど越しが楽しめます。好んで注文する【つけちたけそば】北関東ではポピュラーな“乳茸”を、茄子と炒めてから味付けした汁に、冷たいそばをつけていただく、お薦めの逸品です!他のきのこにはない独特な風味は、絶品です! #みたか亭 #手打ち #そば #蕎麦 #地元産 #そば粉 #ツルン #のど越し #乳茸 #つけちたけそば #絶品 #旨い #おいしい #鹿沼 #栃木 #北関東
宇都宮、西川田駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
昔ながらのって感じのお店ですね
昔ながらの懐かしい蕎麦をはじめ、ボリューミーな食事が楽しめる麺処
いつも気になっていたシリーズ。 毎日店の前を通っていた「田中屋」さん。 初めての訪問です。 昨日のモヤさまを見て蕎麦とカツって決めていたので、もりそばにミニかつ丼をオーダー。 ぶつ切りで細めの蕎麦に甘めのツユ。 かつ丼もちょうど良い量。 後から来た人は全てぶた丼ともりそばをオーダーしてたので、次回はぶた丼かな?
天ぷらとおそばの相性最高と再認識できるおそばやさん
前の投稿が、なぜか最初の5文字以降のtext dataが欠落してしまい、そのあと何回か編集しても反映されません(*_*) そんな経験された方おられます? iPhoneでそれなりに打ったのですが…(._.)気を取り直して…要点のみ 青い看板の吉野家です。 2種の鶏天丼ともりそばのセット890円です。ジューシーなむね肉のもも肉の天丼。変化があってgoodです。 他にもかなりメニューが豊富になっておりました。蕎麦も十割蕎麦で、味はいつも安定していて、美味しいです。 P.S.「吉野家」と打つと大丈夫ですが、「よし」の上の部分が武士の「士」だとオーケーで下が長い「土」はダメなのかもしれません。コードとアプリの相性?
食べごたえのある量で味わえる、美味しい更科そばが食べられる店
そば処更科@宇都宮 天ざる(1,200円) 麺は白くかなり細く長めで仕上がりが均一でバラツキがないです。 ほぉ、これが更科なのか⁈ 食感は柔らかめだがフニャフニャではなく、細くても蕎麦の食感と喉ごしをキープしています。盛りはかなり良く食べ応えありです。 つけ汁は見た目薄く見えるが、細い麺と相性が良く、器が大きいので麺をひたすと丁度良いくらいです。 薬味にねぎ、山葵の他に擦り胡麻があり、擦り胡麻は最後にいれましたが意外に美味しくなりました。 天ぷらは5品あり、椎茸、茄子、獅子唐、筍、海老(そこそこデカい) つゆは蕎麦と共用なのが残念だけど、天ぷらからの油が混じったつけ汁と麺がいい感じになって美味しかった。 お品書きにないセットものが壁に、 ミニ味噌豚丼セット(750円)が気になる… #蕎麦
地元宇都宮の名店の味を継承した自家製麺を使った焼きそば専門店
現実逃避の旅続行中。満員つるやを通り過ぎ、車がいっぱいのえんえんも通過。で、父の大好きな焼きそば屋さんへ。 これから実家で食べましょう。 昔と変わらない包装。お味もGOOD。 カキ氷は、この夏はおやすみですって。ちと、残念。だけど、お店を移転したら再開するそうです。
手作りの温もりと良心価格で味わう、挽きぐるみ蕎麦の本格的な一杯
お店の白い暖簾は、お手製のように思えた。入店すると1組の先客。「いらっしゃいませ」とカウンター越しにご亭主。カウンター席に着席。奥から女将さんがお茶とお手拭きを供して戴いた。見上げると桶に文字盤長短の針の掛け時計が時を刻んでいる。此れもハンドメイド? ホワイトボードのお品代は書き換えられた形跡もなくリーズナブルな値段。もり蕎麦¥550をお願いした。待つこと数分。お待ちどうさまと供されたお蕎麦は細打ちで蕎麦殻が麺の中に確認できた。すーと手繰り益子焼の蕎麦猪口に浸して啜る、舌触りコシに満足。お会計の時、ご亭主に挽きぐるみ蕎麦粉を使っていますかとお聞きすると。はいという返事が返ってきました。美味しいお蕎麦でした。ありがとうございます。ごちそうさまでした。
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