【本格派！】とちのきファミリーランド付近の美味しいピザが人気のまとめ

東武宇都宮線西川田駅近くにあります。なんやかやで、ちょっと久しぶりのメリメロ、ひさメロです。 またひとりで訪問。これまで、ここではアルコールは飲まず、ペリエのみでいただいておりましたが、今回は初めてワインをいただいてみることに。噂には聞いていたのですが、ワインが豊富でかつマスターの説明も的確で・・・、いくつか教えていただいた中で、このブルガリアの赤ワインをボトルでいただくことにしました。深みがありながらも、上品でソフトな口当たりと、タンニンはあまり強くなく、果実の香りが口の中に豊かに広がり･･･うーん、私には表現できませんが、めちゃうまです。ブルガリアのエニーラ、とても気に入りました。 それに気をよくして、お料理を･･･ 芋サラダ ゴルゴンゾーラ風味蜂蜜がけ。粒こしょうがアクセントで面白いです。 野菜のココット焼き アヒージョ風 にんにく風味。これを混ぜていただきます。アンチョビ風味がきいたオリーブオイルがお野菜を見事にサポートしております。 和豚もち豚肩ロース 150g　を 4種類ほどの調理法が選べるのですが、ロティールが合うというマスターのお勧めに従いました。シンプルに焼き上げ オリーブオイル、塩、レモンがうまくマッチして、とても美味。付け合わせのお野菜の茹で具合も完璧。もち豚の旨味を完全に引き立ててくれます。う〜ん、素晴らしい。 運転代行を待つあいだちょっと時間がありましたので、カッサータでしめることに。今回はイチジクがお供を。うわっ、これこれ、メリメロに来たならこれを食べないと帰れません。 どのお料理も、食材の質がとても良いことにいつも感服します。餃子や焼肉だけが栃木ではないんやで〜と声を大にして強調しておきます。またお邪魔します。 #素材 #友人・同僚と #一人でも #ランチ #もち豚 #カッサータ