娘がちょっと家に来ると言うので嫁が ふじゅう さんにディナーの予約をしました 歩いても家から20分くらいですがそのまま帰るという事で車で向かいました 私は初めての ふじゅうさん 6,000円のコースをお願いしました 私はビンビール、娘はグラスワイン白、娘の職場の方は車なのでノンアル、嫁は烏龍茶で乾杯 オードヴル盛り合わせ 生ハムメロンを見るのは何年振りでしょうか メロン好きな私は先に生ハムを食べて後にメロンを食べましたが何か？ スープ オニオンコンソメでした お魚料理 広島県産牡蠣のグラタン シャンパンクリームソース あまり牡蠣は得意ではないがシャンパンクリームソースが美味しいのでペロッと食べてしまいました バゲットにソースを乗せて食べるとなお美味い！ お肉料理 牛ロース肉のポワレ 赤ワインソース 柔らかな牛ロース肉に濃厚な赤ワインソースを絡めて頂きます 美味しい〜 ライスが欲しくなりますな 付け合わせもしっかりしており流石洋食屋さんです デザート アップルタルト とても美味しい！ 語彙力が無く上手い感想が書けずに悔しいです！ この日の夜は私達1組だけでした、シェフ1人のワンオペですが手際の良さに感服致しました 次回は気になっていた 和牛入り特製煮込みハンバーグを食べにきたいと思います 24/11/10 日曜日の夜 #シェフの経歴凄い #オムライスも人気らしい
